三、将桑葚干放入玻璃罐或陶坛中，按一斤桑葚干加50~60度纯粮白酒3~4斤的比例将白酒小心的注入玻璃罐。很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，桑葚的营养价值极高，它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，可以拿来泡酒喝材料。
1、桑葚可以泡白酒喝吗？
感谢邀请，关于桑树的任何问题，欢迎大家关注农桑问答达人:老爸的茶。桑椹可以泡白酒吗？从我做蚕桑以来的经验和个人体会来说，绝对可以！第一，鲜桑椹泡白酒，1，原料:鲜桑椹，高度纯粮食酒。鲜桑椹水分含量比较大，因此，必须用高度的粮食酒来泡，2，浸泡方法:取干净的鲜桑椹，按照10:2的比例浸泡，即十斤白酒，两斤鲜桑椹，
3，浸泡时间:密封浸泡时间至少两个月以上，即可食用。4，口感:桑椹酒浓度降低，有桑椹的甜味儿，少了白酒的刺激和辛辣，入口绵柔，有回甘，第二，用桑葚果干泡白酒。1，原料:桑葚果干，高度纯粮食酒，2，浸泡方法:取干净的桑椹果干，按照10:1的比例浸泡，即十斤白酒，一斤桑椹干。3，浸泡时间:密封浸泡时间至少两个月以上，即可食用，
4，口感:口感有层次，第一感觉有桑椹的果香和甘甜，再品有酒的绵柔，少了白酒的辛辣和刺激，实在是好酒。第三，桑椹酒不单是有果香的酒，还是药酒，桑椹本身可以入药，桑椹泡酒，自古就是皇家御用药酒，长期饮用，滋补肝肾，明目乌发。老爸的茶，虽然是做桑叶茶的，但是茶酒不分家，我们自己有五百多亩的果桑基地，近水楼台先得月，每年我都会亲自泡上两缸桑椹酒，一直可以喝到过年，
2、一斤干桑葚可泡多少白酒？
桑椹被称为“民间圣果”，桑葚干泡酒不仅喝起来口感好，营养价值也非常高，适量饮用对健康益处多多。这些年，美食坐家坚持每天喝点桑葚酒，现在睡眠比以前好了，肾虚也有一定的缓解，眼睛也得到一定的滋养，我的实践经验证明，一斤桑葚干可以泡50~60度的纯粮酿造的白酒3~4斤。桑葚干泡白酒的具体做法：一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后会损坏表皮，容易导致桑葚干中丰富的糖分和细菌直接接触，因此泡酒前可以不清洗，
如果害怕有细沙和小石粒什么的，可在太阳很大的时候将桑葚干快速的清洗一下，然后沥干水分在阳光下暴晒干。二、桑葚干泡酒必须选用无油洗净的玻璃罐、陶坛等，晒干之后晾凉，三、将桑葚干放入玻璃罐或陶坛中，按一斤桑葚干加50~60度纯粮白酒3~4斤的比例将白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比较高，有一定的调节味道的作用，但由于白酒度数较高，单靠桑葚的甜味调节效果一般，需要再添加一些冰糖调味，可按一斤白酒加1两（50克）冰糖的比例添加，
3、鲜桑葚泡酒后怎么处理？
鲜桑葚泡白酒：成熟的桑葚洗净。因为桑葚的结构特点，要比照洗葡萄的方法，湿水后撒上干面粉，再把面粉冲掉就干净了，高度白酒。50度以上的，固态法酿造的粮食酒，千万不要用酒精酒，按着白酒、桑葚2:1的比例，先把桑葚放进容器，再倒进去白酒。这个比例可随机经验法把握，白酒淹住桑葚就行，然后密封，一个月后可开盖饮用了。
4、桑葚泡酒什么作用？
很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，桑葚的营养价值极高，它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，可以拿来泡酒喝材料：桑葚500克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升，
1、将桑葚准备好，挑选一下，去除坏果、烂果、发霉的果子。2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中，3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒用酒中4、将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，15天即可材料：桑葚200克，去核龙眼肉200克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升1、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，2、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。