但凡需要沟通交际的行业都会用到白酒。随着白酒生产限制的解封，未来白酒市场将会迎来又一个春天，到现在，中国白酒的这种价值更加广泛，并深入人心，这样的白酒，基本上都在民间小酒坊里面酿造的，我认为，未来白酒文化的潮流方向是原生态，零甲醇，不含任何食品添加剂，物美价廉。
1、什么行业会用到白酒？
这是一个开放性问题。我来给出我的想法和建议，仅供参考：1.中国酒从古至今都是沟通天地人神、政通人和、情感交流的载体和精神的食粮，那么，到现在，中国白酒的这种价值更加广泛，并深入人心。2.但凡需要沟通交际的行业都会用到白酒，上至国家在招待各国使节进行国事互访，下至黎民家庭欢聚都会用到白酒。3.各类性质的企业的客情公关，商务宴请，项目洽谈、合作并购等都需要白酒的润滑，
2、白酒（散酒）行业是不是走下坡路？前景不好？
感谢题主邀请！我认为，未来白酒文化的潮流方向是原生态，零甲醇，不含任何食品添加剂，物美价廉。不管是瓶装酒，还是散装酒，都必须会朝着这个方向发展，传统纯粮散装白酒不但不会走下坡路，还会不断的越来越受到市场的宠爱。随着时间的推移，时代的进步，散装白酒也会逐步过渡到私人定制，VIP定制等等个性化包装，因此，未来不存在散装瓶装的概念了。
随着白酒生产限制的解封，未来白酒市场将会迎来又一个春天，随着人们消费理念的不断成熟，很多人会选择性价比更高的传统纯粮酿造的白酒。而这样的白酒，基本上都在民间小酒坊里面酿造的，据笔者了解，现在民间传统纯粮酿造的小酒坊，也得到了健康发展，全国各地涌现了一大批重质量，守信誉的民间传统纯粮小酒坊，如广西的源野酿酒技术有限公司，青海西宁宁城北的佟氏酿酒坊，河南襄城县王洛镇纯粮散酒坊，辽宁鞍山市岫岩县湘桂酿酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晋中市荣欣酿造有限公司，湖南省岳阳福记酒坊，广东省阳春市元晨酒坊，广东省信宜市雅良酒坊等等。
