食用面粉和玉米渣加入白酒，少量的菜籽油，一起拌均匀，和成面团，放置几小时，让面团充分后发酵，用来钓鲤鱼，效果非常的好。白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用，至于洗洁精能不能添加到白酒里，添加后能不能达到想要的效果，我还真没有实验过，不能乱说。
1、酒里加点什么好？
补益性的药材用的很多贵重药材用的多。因为药酒中绝大数起的是调理性的保健酒，通过缺什么补什么的方法调节阴阳虚实，气血平衡，达到促进身体健康的目的，可以加适量的滋补的药，比如当归。杜仲，三七等等非常的多苦涩味太重的药材，如黄连，黄柏，黄芩和苦参等，一般不用不用于药酒的生产，因为苦味太重，药酒要靠调味，改变不了难以饮用的口味。
2、渍酸菜时往缸里加点白酒怎么样？
我家里年年一到秋菜上市的时候，家里的老人就要渍上一缸酸菜，这个打我记事就开始了，虽然现在住的楼房，但是家里渍酸菜的传统一直没变!家里渍酸菜的缸也有些年头了，但是渍酸菜好像以前是不放白酒的。但是现在很多人家会在封缸时倒上一点白酒，据说可以防止酸菜生白膜，可以防止腐烂，怎么渍酸菜，可不可以加白酒酸菜一般分生渍和熟渍两种，生渍一般发酵时间长，需要一个月左右才能食用。
熟渍的一般二十天左右即可食用，生渍酸菜挑选最好是黄心的白菜，扒去外面的老帮和干吧的菜叶，在外面晾晒一两天。让白菜缩一下水，表皮变得干吧一些，腌菜缸刷洗干净以后，最好用开水烫一下，起到杀菌的左右。把晾好的白菜用清水投洗一下，然后一层粗盐一层白菜整齐的码入缸中，最后烧上一锅盐水，等到盐水不太烫手时，把水倒入缸中。
上面取一个干净的大石头压上，并且用白菜帮或木板盖住，放在10-15°的地方，温度低的话可能时间要长一些，一般一个月左右即可。生渍酸菜主要是码缸要码紧，这个是个比较有技术的活，一般都由经验丰富的老人来干，还有就是盐的比例要掌握好，最低十斤白菜半斤盐，多放点不容易烂。2.熟渍酸菜熟渍酸菜比生渍时间短，但是渍不好容易烂，
用干净的无油容器烧水，把白菜先烫菜帮部分，再烫菜叶，一般一分钟左右即可。烫好的白菜入流动的清水中冲洗一下，让它降温，一层盐一层白菜，码入干净的酸菜缸中上面压上大石头。两三天后烧点热水，基本开水从楼上端到楼下的温度就正好，倒在酸菜缸里，一般要没过酸菜。这个发酵时间短，一般二十天左右即可，感觉熟渍酸菜的操作难度要比生渍大，因为整不好酸菜会烂。
3、白酒加点洗洁精就可以让酒花好看，市面上真有白酒加洗洁精吗？
加洗洁精肯定不行。白酒的酒花是根据酒质来区分的，同时也受到发酵期以及储存时间的影响，有经验的师傅可以根据酒花的大小基本准确判断出白酒的酒精度。另外，酒花的多少和存在时间的长短，跟发酵期储存期密切相关，发酵期长的，酒花会更好，这也是为什么很多快速发酵酒的酒花消散很快的原因。还有，刚酿出来的酒，酒花消失比较快，
存放几年之后，酒花也随着时间的变化能站立更久。这就是为什么酒花也是判断酒质的重要因素之一，不过呢，现代化学技术以及人性的贪婪，总会想方设法的模仿自然情况下发酵酒的各类特征，所以才有那么多的香精问世。洗洁精或者洗衣粉一类的虽然也有很多泡沫，但由于这类东西含有对人体有毒的烷基苯磺酸钠以及磷酸三钠等化学物质，
稍微有点良心的人都不会往里面添加这些，但就像明知道甜蜜素不能加到白酒里一样，有些无良商家为利益出发，还是很有可能不顾一切向钱看的。至于洗洁精能不能添加到白酒里，添加后能不能达到想要的效果，我还真没有实验过，不能乱说，也有人说加什么站花剂，这又是我孤陋寡闻的见证，反正我是没听说过有这类东西，更没用过。，
4、喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我们都知道枸杞是滋润的上品。对于男性有补肾的作用，对于女性来说滋阴补血，还能增强我们的视力，使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用，从生物的角度来说，枸杞属于茄科植物，又称之为“红宝”“红耳坠”是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品。