国盛证券表示，首先，前期白酒板块估值回落。白酒板块的估值已跌到了中长期价值配置的区间，这个周末贵州茅台公布三季度业绩，增幅明显大不如前，因此今天一开盘，贵州茅台就来了个跌停，从而引发了白酒板块今天的大跌，今天白酒板块共有11只个股跌停，这是非常少见的白酒集体大跌，短期请大家不要轻易抄底白酒板块，多观望一下。
1、白酒板块下跌的原因是什么？
白酒板块一直是沪深两市的绩优白马股，在大盘暴跌的时候，白酒板块一直非常坚挺，主要原因是这些年白酒行业保持了较高增幅。这个周末贵州茅台公布三季度业绩，增幅明显大不如前，因此今天一开盘，贵州茅台就来了个跌停，从而引发了白酒板块今天的大跌，今天白酒板块共有11只个股跌停，这是非常少见的白酒集体大跌，短期请大家不要轻易抄底白酒板块，多观望一下，
2、白酒板块调整，你是否还坚定持有白酒股？
我个人节前清空白酒了，同时也建议散户们短期可以高抛白酒股，没有必要坚定持有白酒股了。我不会坚持持有白酒股的理由如下：因为我个人认为白酒股已经涨太高了，估值太高，已经存在一定的泡沫，短期最好回避，避免白酒股调整，我的宗旨就是宁可做错，也不可踏错，不然又要把前期赚得利润吐出去，这样得不偿失啊。第二大原因就是白酒股看龙头，贵州茅台已经涨太高了，确实已经怕怕了，
再度加上在高位有超大资金减持茅台，一旦茅台倒下，整个白酒股必然也会跟跌的。正是因为这两个原因我才不会坚持持有白马股，宁可低吸持有金融或者资源股，已经被低估的板块，这些股票更有安全感，当然不建议坚定持有白酒股，完全都是从短中期角度考虑的，尤其短期没有必要持有白酒股，最起码要等白酒股调整一波后，跌出价值之时，白酒股是可以持有的。
意思就是短期放弃白酒股，涨太高，有泡沫，不坚定持股，但长期来看，白酒股还是非常有投资价值的，理由有两点：第一点：白酒是A股市场最具有投资价值的股票，要远比科技更有价值。所以按此进行推断，短期板块出现调整，这是非常短暂的，并不意味着后市白酒股是没有价值，第二点：因为白酒股业绩是非常好的，尤其是头部白酒股，业绩好也是白酒股持续拉升的坚强后盾。
3、9月27日白酒板块大涨，贵州茅台早盘涨停，有哪些因素导致？现阶段如何看待白酒股的投资价值？
9月27日白酒大幅反弹主要是超跌后的反弹和周期股回调资金流入有关，国盛证券表示，首先，前期白酒板块估值回落。6-7月，高端酒板块股价出现明显回调，8-9月盘面开始盘整，目前白酒板块的估值已跌到了中长期价值配置的区间。其次，板块之间也会有一些布局选择，之前布局周期和新能源板块的基金经理可能认为那些板块的估值已经较高，四季度到明年春节前更倾向布局一些低估值的“白马标的”。
招商证券亦指出，白酒板块经历大幅回调后估值风险已经释放，9月以来情绪压制已经边际收窄，磨底期间逐步过去，临近年底，1）以茅台新帅上任释放积极沟通信号为代表的事件催化正逐步到来；2）企业估值进入切换区间，高端白酒拥有好的商业模式，配置性价比已经凸显；3）低预期是超预期的砝码，中秋在消费品大环境一般的情况下，酒水虽然谈不上非常火爆，但头部企业完成度普遍较高，三季度均有稳健甚至超预期的表现。