有一种情况，如果对方是一个喜欢收藏白酒的人，那么白酒的挑选一定要慎重。用这类白酒来送礼不仅显得对收礼人的重视，还可以让自己倍有面子，确实是白酒送礼的第一好选，酱香酒相对来说却更加适合收藏，因其具有的越陈越香的特性，酱香白酒现在已经一度成为白酒收藏爱好者的第一选择。
1、白酒怎么封存储藏？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，很荣幸回答您的问题。随着人们生活水平的提高，许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒，有些自己慢慢享用，有些用于投资，那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事，我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒。我结合我个人的经验来分享一下我的观点，仅供您参考，希望对您有所帮助，
下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的？容器一般来说储酒用陶坛最好。陶坛在烧制成型后，在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构，这种特殊的结构，有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应，促进酒的老熟；同时，陶坛中还有丰富微量元素，这些微量元素缓慢的释放到酒中，不但让酒更加健康，同时让酒更加香醇，口感更加细腻饱满，诸味协调，
如果是我们家中的瓶装白酒要储存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整、整洁、没有漏液和破损。（详见《存放酱香老酒简单实用的小妙招》一文）温度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟，温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。
同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相，当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。
光照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，强烈的阳光照射，不但让酒产生高温，还会破坏酒中酒分子及呈香呈味的化合物等物质，造成酒品质下降，通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇，同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
2、白酒收藏放哪里最好？
感谢邀请，因为题主给出的信息不够详细，应该指的是如何储存吧，以下几点建议供参考。1）首先白酒收藏通常是浓香型和酱香型的酒，其他香型尤其是米酒其实并不适合久藏，2）密封和包装条件很重要。如果散酒，最好选用陶瓷坛，如果是购买的成品酒，也要选择包装水平高的品牌，3）储存地点则最好选择地下酒窖，因其温度、湿度较为稳定，无光照，且空气环境变化较小，所以白酒企业通常都建有地下酒库，这个是有科学道理且经过实践证明的。
3、过节送礼的白酒如何选择？
首先是茅台酒，特别是飞天、五星这类比较高档的白酒，飞天、五星茅台都是属于酱香白酒，喝起来口感醇厚，香气扑鼻，而且不会出现上头现象。用这类白酒来送礼不仅显得对收礼人的重视，还可以让自己倍有面子，确实是白酒送礼的第一好选，当然同类的还有浓香系列的，比如五粮液的1618，汾酒的限量老酒等等，这些价格一般都在千元以上，也是适合一些高端的送礼环节。
因为这类白酒价格一般不低，所以更加推荐给收入比较乐观的，而且懂得品酒的人群，如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送礼，一般更加推荐中档的白酒。高档白酒如果资金允许你非要买也没关系，如果是中档的话，文东比较推荐的是洋河，五粮液的金六福，汾酒以及西凤酒这类，这些酒的价格多在三百多左右，送礼的话既不会显得自己吝啬，也充分体现了对对方的尊重。
