甲鱼壳，甲鱼血，甲鱼头，甲鱼胆等一般可作为药用，对于平常的滋补保健来一般会食用甲鱼肉，所以重点讲讲甲鱼肉的功效与食用注意问题。甲鱼对人有什么好处甲鱼肉早在《名医别录》中有记载，书中称其为“鳖肉”，我们常说甲鱼汤很补，究竟补不补，从它的作用中就可以了解到了。
1、用甲鱼壳泡酒，有什么功效？
对于农村常见的“鳖壳泡酒”，也就是甲鱼壳泡酒的确是有一定保健药用功效的！对于鳖来说，是一种爬行的水陆两栖动物，虽然长的很像乌龟，但习性和鱼类是一样，因此也被称为水鱼、甲鱼等俗称。一般来说，对于鳖是可以食用的，而且营养非常丰富，像蛋白质、维生素以及多种微量元素都是含量不错的！不过，对于买鳖一定要买活的，因为死掉的鳖会体内含有大量分解的有毒物质，容易引起食物中毒的，即便将买回来的鳖冻死冷藏也是不能食用的！而对于鳖壳一般可以泡酒治疗腰疼，例如可以将鳖壳砸碎后炒黄，然后用一斤白酒浸泡三天后，就可以用泡制的酒涂抹腰部疼痛的地方，一般一天2次，大概一周左右就可以明显缓解腰部的疼痛！另外，对于鳖壳泡酒，也可以用于治疗女性的难产、产后阴脱、漏下、经闭、阴虚梦泄等情况，具有不错的养阴补气功效！一般可以将鳖壳炒黄后研末，用温酒调服！有时候，人们也会把鳖壳和枸杞进行搭配泡酒，因为鳖壳具有滋阴补气血、安神等作用，而枸杞可以降血压、降血糖和降血脂，可以对于女性阴虚腰酸腿痛、三高人群具有不错的保健养生功效，也可以提高人体的免疫力，对于心血管和脑血管疾病会有一定预防作用！不过，据说鳖壳泡酒后会又苦又涩，还会有些馊味，不一定适用于各类人群饮用，毕竟喝下还是需要足够的勇气的！而且对于鳖壳泡酒也是一种土偏方，并不一定对各类病症都会有效果的！因此，应该尽量避免盲目使用！以上仅供参考，欢迎大家继续补充观点看法！，
2、甲鱼对人有什么好处？
说来也是好笑，有一年中元节，我去看望乡下的一个叔叔，当时带了一只鳖，也就是我们所说的甲鱼。那是我准备给侄子的礼物，没想到叔叔却把它给下锅炖了，那时候我买了很多海鲜，打算晚上和家人大吃一顿，下车时我连同甲鱼也一起拎下去了，怪我大意，把它和那些吃的食材放到了一起，实在太尴尬了。傍晚，我到村子里逛了逛，接到叔叔的电话说该回去吃饭了，一进门我就瞅见那甲鱼摆在饭桌上显眼的地方，在那锅汤里一动不动，我也不好说什么，
我只是怪我大意了，没有交代清楚，叔叔平时也常抓捕甲鱼，误以为那是买回去吃的，我就不好跟老人家说我是要给侄子养的。那晚我可没吃甲鱼肉，叔叔喜欢吃甲鱼，他常说，甲鱼是贵重的补品，不吃白不吃！乡下条件差一些，捕到甲鱼就当成是猪肉一样吃掉，其实吃甲鱼对人也是有很多好处的。甲鱼是贵重的食材古代宫廷膳食的食材里就有甲鱼，身份高贵的达官子弟就常常吃到甲鱼肉，而一般的百姓只能靠自己在野外捕捞，百姓日子苦，捞到了也不舍得吃，而是贩卖给那些有头有脸的人物，以此谋生，所以当时有个职业叫“鳖人”，指的就是捕鳖之人，
相对而言，甲鱼在那时候就是贵重之品，帝王喜欢吃，相传在春秋时期，有帝王摆设甲鱼宴，因为戏弄了一个士大夫，后来此帝王就殒命了。为什么呢？因为在宴会上，帝王拒绝给士大夫食用甲鱼肉，士大夫恼怒而离席，帝王认为自己没有得到该有的尊重，要派人把士大夫解决掉，没想到这士大夫先下手为强，反而刺杀了帝王。想想也是可笑，这就是甲鱼引发的悲剧，由此可见，甲鱼在当时乃是珍稀之物，价值可不低，
现在吃个甲鱼就非常容易了，不像古代，显得很珍贵，如今一般人想吃就能吃得到，就看自己想不想吃了，吃甲鱼的好处，很多人并不知道。甲鱼对人有什么好处甲鱼肉早在《名医别录》中有记载，书中称其为“鳖肉”，我们常说甲鱼汤很补，究竟补不补，从它的作用中就可以了解到了，在《本草备要》中说这甲鱼肉凉血滋阴，补的方面就是“阴”，可以大补阴之不足，适用于阴虚证，比如骨蒸劳热就适合吃了。