白酒泡甲鱼蛋有什么好处，甲鱼蛋泡酒有什么作用

您好，一般情况下甲鱼鞭和鹿鞭的效果都是非常不错的，均为滋阴补肾的佳品，制作成药酒之后的效果也是非常不错的，适宜平常饮用，但是区别在于甲鱼性寒，适合肾阴虚的人食用，鹿鞭性温适宜肾阳虚的人食用，您可以根据自己的情况作出选择的哈

甲鱼蛋可以治疗久痢。不吃的甲鱼头晾干烘焙后，研成末末，用黄酒冲服，可治疗脱肛。就连你们看不上的甲鱼的脂肪，其实还能滋阴养阳，治疗白头发。甲鱼的背甲也是很多中药商喜欢收购的，价格还不菲，是很有名的中药材，具有滋阴潜阳、软坚散结功能。再说甲鱼血，外敷能治面神经瘫痪，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。甲鱼胆泡酒，有益身体，滋阴补气，除热除疟，消肿去淤之功。主治热气湿痹，能补中益气，补虚补阴，可治脱肛、漏疮和小儿诸疾，效果均佳

甲鱼蛋很少用来泡酒的，你可以选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用（一定要新鲜）；吃法二：水煮,选新鲜的甲鱼蛋（最好是刚生出来二天之内的）,洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾二分钟左右,去外壳即可食用.（注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固）吃法三：这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳（像平时打鸡蛋）,放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖（量适个人喜好）,最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用.一般来说,我们这边,食用的甲鱼蛋都是选出来没有受精的.本人最喜欢一个个打破,放点白糖炖着吃,真是太补了,实在是好东西,可惜一年就这么几个月能吃到.洪湾鳖推荐！