酒精的度数一般是70%～75%，以75%的较常见，在可以引用的酒类中，超过70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作为界限。虽然在临床上白酒可以物理治疗使用，将酒精含量40%～50%的白酒倒入手中，按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位，可促进局部血液循环，达到预防褥疮的目的；酒精含量25%～50%的白酒，轻轻擦拭高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心，可为高烧患者退热。
1、做米酒需要多少度的白酒？
米酒的度数一般15度到25度。米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产，喝糯米酒的注意事项1、忌空腹喝糯米米酒空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，在饮酒之初，胃液分泌增加，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。2、糯米酒不宜与西药同食米酒是化学性饮料，其成分可能与西药冲突，导致影响药效或使人身体产生不适，故而两者不要同服，
2、72度白酒可当酒精用吗？
72度酒一般指的是原浆酒，“浆”是指较浓的液体，原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒，是迄今国内最为健康的白酒，原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著，并且饮后不上头，对身体刺激小，
而酒精的度数一般是70%～75%，以75%的较常见，在可以引用的酒类中，超过70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作为界限。浓度在75%的酒精具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死，所以在紧急情况下，高浓度的白酒是可以勉强代替医用酒精进行消毒的，但只对部分细菌病毒具有杀灭作用，效果远没有医用酒精好。
虽然在临床上白酒可以物理治疗使用,将酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩长期卧床患者的背、腰、臀部位,可促进局部血液循环,达到预防褥疮的目的；酒精含量25%～50%的白酒,轻轻擦拭高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心,可为高烧患者退热，所以在没有选择的情况下可以用高浓度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一样哦，最近特殊时期，家里备有酒精消毒的，记得不要有明火以免发生意外哈，保护好自己。