这很矛盾，白酒行业本身压资金就很严重，即要做良心酒又要拿钱做广告和营销，实在是困难，很多坚持不下去的所有的消费者，喝到的任何成品白酒，都是勾兑过的。采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，从酒甑中蒸馏出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之间。
1、目前市场上的勾兑酒太多，粮食酒该如何卖？
还是要靠口碑啊！会喝酒的自然能喝出来好坏！当然营销却也不能不做！这很矛盾，白酒行业本身压资金就很严重，即要做良心酒又要拿钱做广告和营销，实在是困难，很多坚持不下去的所有的消费者，喝到的任何成品白酒，都是勾兑过的。采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，从酒甑中蒸馏出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之间，
这种原酒或基酒，是无法直接饮用的。要调制成口感适合、度数适合的成品酒，让消费者便于饮用，唯一的做法就是“降度”，而这个过程就叫勾兑，在白酒厂家一般叫勾调，当然就目前整个社会风气的浮躁来说，大家都觉得便宜无好货，但是又想用最便宜的钱买最好的东西（当然这无可厚非人之常情），但是还是记住一分价钱一分货，真实的纯粮酒的成本在那里大家都知道，很多时候你要去相信十块钱就喝到纯粮酱酒我也没有办法！我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。
