由于地理、文化、技术等因素,在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区。所产白酒市场多集中于省内,贵州是我国酱香型白酒的核心产区,白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区徽酒产区也是中国白酒重要产区,白酒企业数量规模都较大,品牌众多,它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团。
1、请问广大条友,我们国家哪个省的白酒最有名?
从目前来看,中国白酒最有名的当属贵州省仁怀市茅台镇的贵州茅台酒了。而名酒最多的当属素有“六朵金花”之称的四川省,这“六朵金花”分别是:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒,五浓一酱,当然还有江苏的洋河,安徽的古井贡酒等等。其实,从品牌的角度来说,以上的这些酒确实是中国当下最为有名气的,但中国的名酒不仅仅局限于此,因为每个省或地区都有自己引以为傲的好酒,其在当地人心中的名气和地位不亚于上述名酒。
俗话说:一方水土养一方人,中国大地幅员辽阔,每一方故土都孕育着独特的风土人情,饮食习惯。不同的环境、不同的风土气候,不同的酿造工艺、不同的原料精华,自然也孕育出了不同风格的上好佳酿,每一个爱酒之人,无论远在天边,还是在水一方,每当享受家乡味道之时,自然少不了儿时就舌尖偷尝的美酒佳酿。每一个爱酒之人,每到一地,不尝尝当地的美酒琼浆,不但少了乐趣与享受,而且心中必然产生好似未曾来过此地的遗憾,
2、中国有哪几大白酒产区?
凡中华大地,虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素,在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区,1、川酒产区巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达,历经千载而不衰无论在国宴盛会,或是燕居小饮,无不“启封香溢惊四座”,“才饮一盏即醺人”,川酒产区是中国最大的原酒输出区域,同时也是最大的品牌输出区域,该产区历史悠久、技术先进,知名品牌众多。
代表品牌:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重,雄踞前列,因为山东不仅是孔孟之乡,更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”,武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知,鲁酒在那时已是天名。然而,如今在产业发展的背景下,鲁酒产区品牌发展相对缓慢,代表品牌:景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证,东北生产白酒最少也有2000多年的历史。
特别值得一提的是,东北所产的酒只有烧酒一种,东北素有“粮仓”之称,近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而,就本区的白酒现状来说:东北产好酒,但品牌不响,代表品牌:老村长、龙江家园4、两湖产区地处长江中游,有优质的原料和水资源禀赋,是中国白酒产区中的重要一级。湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段,荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点,
代表品牌:白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区徽酒产区也是中国白酒重要产区,白酒企业数量规模都较大,品牌众多。在安徽逢可谓县必有酒厂,尤以皖北地区更为突出,有的则是有数家酒厂,然而,所产白酒市场多集中于省内。代表品牌:古井贡、金种子、口子酒、迎驾6、黔酒产区黔,即贵州,贵州是我国酱香型白酒的核心产区。
说到黔酒,不得不说茅台,茅台由于其特殊的历史地位和文化,一直是中国白酒的象征。它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团,黔酒的突出特点是市场推广充分借助茅台光环。但是茅台的这种依靠特殊的地理环境形成的特殊地位,既助茅台成为了国酒龙首,但同时也限制了茅台进一步的发展,同时也使得黔酒严重地受到茅台的干扰。
代表品牌:茅台、习酒、金沙酒业7、豫酒产区“何以解忧唯有杜康”,杜康发明了酒,杜康这个地方在河南,杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒产区也是白酒重要产区,上个世纪90年代经历了辉煌,后逐步走下坡路,近几年呈现较快复苏步伐,代表品牌:杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业8、苏酒产区凡出名酒的地方,自然环境必定与众不同。