下面我就从自己的生活与工作经历，谈谈喝酒会引发哪些疾病。一项总结500多个关于酒精与癌症的临床统计研究，研究对象是48万多癌症病人，发现喝酒患癌症的风险明显高于不喝酒的，几乎所有的癌症都与酒精有关，且不谈中国的酒文化，说一哈酒与癌症的关系，关系最密切的癌症是与酒精直接接触部位，比如口腔癌、喉癌、食管癌等。
1、喝酒会引发哪些疾病？
我是一位资深的外科主任医师，因为随时可能有要抢救危重病人，除非出差期间，一般我不会喝酒。原因有二方面，一是喝酒的确危害很大，二是为了充分保持最好的状态，去挽救病人生命，下面我就从自己的生活与工作经历，谈谈喝酒会引发哪些疾病。首先，谈谈喝酒引起的急性病变与意外：1、急性中毒，一次饮酒过多会引起急性酒精中毒，严重者会导致死亡。
一般人的酒精致死量为5～8g/kg，当然体质不好的人，致死剂量就更低了。在医院我们每年都会处理不少急性中毒的病人，有的病人喝得太多、来得太迟、中毒太深，虽然我们用尽办法，也回天乏术。说起来，我也曾是喝酒的受害者，记得小学前一年，父亲带我去分离30多年的亲奶奶家探亲，奶奶看到小时候因贫困过寄给别人的父亲与我这个可爱的孙子，爱的不得了，调皮的我，在大人不注意的时候，偷偷喝奶奶的珍藏的甜米酒，人小贪杯，到大人发现我时，我已经在房间昏睡不醒了，并且足足在床上昏睡了二天二夜才醒来，幸亏命大没死，
但也把大人吓坏了，从此，爸爸就不允许我随便喝酒了。想起小时候事情及工作中经常碰到或听同事说起酒精中毒的病人，让我深深地感叹，古人说饮酒“小酌怡情，大则伤身”真是至理名言。2、意外死亡多年的从医生涯中，医院120出车经常接到不少喝酒后交通意外造成死亡的，或酒后自己跌伤伤重过度死亡的，以及酒后溺水死亡的，
很多都是年轻人，真的让人很痛心。3、酒后害人害已记得我的老师曾给我说过一次酒后医院急诊，二线的他赶回医院处理一台急诊手术，当时他可能是轻度酒精中毒，手抖动得非常历害，差得导致了一场医疗事故，并且因为长期饮酒，手会不自主出现颤抖，影响了他做精细微创手术。他告诫我，要想做个好的微创外科医生，就不要喝酒，并且千万不要酒后手术，
这句话一直深深地藏在我心中，这么多年来，只要不出差，再好朋友过来，我也不喝酒，因为我要为急救的病人时刻准备着，生命是多么的脆弱，我要无怨无悔。4、急性胰腺炎，暴饮暴食是目前急性胰腺炎主要致病原因，并且急性过量饮酒导致的胰腺炎往往是重症胰腺炎，严重者，病人还在酒桌上就死亡了。5、大量饮酒导致急性胃肠炎、急性肝损害是临床常见的事情，
上面讲得是大量饮酒引起的急性病变或事情，长期饮酒，还会导致很多慢性病变，虽然没有哪么凶险，但危害一点也不轻，比如：1、长期饮酒容易导致心脑血管动脉硬化，发生冠心病，高血压，脑血管意外等。2、无节制的饮酒，会造成慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化、慢性胰腺炎，3、长期饮酒者，肺结核发病率比不饮酒人高9倍。
2、酒精和癌症的关系？
李白喝酒高兴了诗百篇，王羲之喝醉了挥毫写下了《兰亭集序》、天下第一行书！人们高兴时喝酒，不高兴时也喝酒，有酒瘾的人有事没事整两口，也有人喜欢喝醉后做皇帝的感觉，天是老子、我老二，且不谈中国的酒文化，说一哈酒与癌症的关系！酒与癌症有关系吗？有！1有一项总结500多个关于酒精与癌症的临床统计研究，研究对象是48万多癌症病人，发现喝酒患癌症的风险明显高于不喝酒的，几乎所有的癌症都与酒精有关。
关系最密切的癌症是与酒精直接接触部位，比如口腔癌、喉癌、食管癌等，约40%多的喉癌与酒精有关，约20%多的食管癌也与酒精有关。女性喝酒患癌风险高于男性，乳腺癌发生与雌激素关系密切，而酒精会致体内雌激素增多，2酒精，也就是乙醇¹，进入体内在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛²，乙醛在它的脱氢酶作用下转化为乙酸³，其过程就是乙醇→乙醛→乙酸。
