实际上白酒烧不烧心跟白酒的度数没有太大关系。这主要跟白酒的品质有关系，优质白酒易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头，不辣喉，不“烧心”，反酸烧心通常是相互伴随出现的症状，而烧心并不是心脏的问题，而是由于胃酸反流导致胸骨剑突后食管受刺激后出现的灼烧感，但是心脏有病变一般是没有烧心这一症状的，所以比较明显就是胃酸及胃内容反流导致的。
1、烧心是怎么回事？
反酸烧心通常是相互伴随出现的症状，而烧心并不是心脏的问题，而是由于胃酸反流导致胸骨剑突后食管受刺激后出现的灼烧感，但是心脏有病变一般是没有烧心这一症状的，所以比较明显就是胃酸及胃内容反流导致的。人体正常情况下是不会出现反酸烧心症状的，只有一些原因所破坏的情况下出现病变后才会出现这些症状，烧心首先最主要的原因是人体胃和食管相连的部位（食管下端括约肌)，由于各种原因导致出现功能异常，食管下端括约肌主要是起到一种抗反流的屏障，由于功能失调导致关闭不全，最终使得胃酸及胃内容物反流而上进入食管，甚至进入咽喉部和口腔，所以人体会出现反酸烧心症状，
而反酸烧心会导致人体食管粘膜及咽喉部粘膜受损，出现食管炎及咽喉炎等疾病。也有就是长期的饮食不当、饮酒吸烟、饮食搭配不均所导致胃部胃酸分泌过多，还有就是消化不良所导致胃排空延迟，都会导致出现胃酸及胃内容物的反流，下边小克为大家普及一下如何去治疗和预防烧心症状的出现？1、首先就是注意饮食习惯，避免一些不良的饮食习惯，尽量进食一些温热软容易消化的食物（米粥、菜汤)，而且胃酸过多者可以适当进食一些弱碱性的食物及药物（铝碳酸镁咀嚼片、氢氧化铝凝胶)，有利于中和过多的胃酸。
2、饭后注意适当运动，促进食物的排空，而且避免饭后就立马倒头就睡，因为这样会使得胃和食管处于水平状态，在加食管括约肌松弛，更容易导致反流，3、药物治疗。首先就是适当抑制胃酸过多（兰索拉唑、西咪替丁)，还要加用一些保护胃粘膜及食管粘膜药物（枸橼酸铋钾、硫糖铝)，还要促进胃肠道蠕动，促进消化排空，避免过多的食物集聚，容易导致反流，
2、老是烧心，是怎么回事？
谢邀！烧心是指胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加引起的，是胃肠疾病常见的一种症状。引起烧心的原因很多，精神紧张，过度疲劳等促使胃酸分泌过多；胃食管疾病，饮食不当如：过甜，过咸，过酸，过冷等；生活不规律，幽门螺杆菌感染，十二指肠溃疡等都会导致烧心症状，经常烧心平时饮食要清淡，多吃含碱性的食物如：奶制品，白菜，香菇，生菜，胡萝卜，海带，油菜，菠菜，南瓜，茄子，西红柿，竹笋，香蕉，猕猴桃，草莓，葡萄，栗子，核桃，杏仁等；多喝牛奶，豆浆能稀释胃酸保护胃黏膜；少吃含酸，刺激性食物如：豆类，花生，甜点，白糖，辣椒等。
3、喝酒烧心怎么办？
烧心其实并不是心脏出了问题，而是食道出了问题，如果食道出现损伤，比如饮食吃的过趟而灼伤食道黏膜，或因为吃了寒凉，甜腻的食物造成胃与食道黏膜之间的LES括约肌松弛，引发胃酸反流灼伤食道，就会出现烧心的症状，到你烧心的不仅仅是这些因素，如果平时的饮食吃的过多，过撑，或者是吃饭时腰带勒的过紧，也会造成胃酸反流灼伤食道，而一旦食道被灼伤，再吃刺激性的食物，就会引发烧心了，
而酒本身就具有强烈的刺激，它本身就会让LES括约肌痉挛，引发胃酸反流，造成食道的说上，而食道灼伤后，又喝酒则烧心的问题会加重，所以如果出现了烧心的问题建议先戒酒，调整食道的问题，否则长期的反流性食管炎如果不控制，会大大增加食道癌的风险。无论是多么爱喝酒，毕竟健康是最重要的，在这期间还是建议先戒酒，调整好以后再少量喝，
那么缓解返流性食管炎的问题，要从饮食和生活习惯上着手：1.每餐七八分饱，不要吃的过撑，尽量少食多餐。2.少吃刺激性的食物，包括，辛辣，寒凉，甜腻等等，尤其是不要空腹吃，3.晚上不要吃饭太晚，吃完晚饭不要马上就躺，4.动物性的食物不要吃的过多，以免刺激胃酸分泌，5.不要空腹吃水果。6.饮食粗细搭配，少吃精细粮食。