中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。说中国几千年喝的都是白酒的说法本身就是错误，中国的酒文化历史源远流长，几千年的白酒文化放眼世界也是很早的了，因为黄酒甚至是葡萄酒果酒之类的中国古代也都是有的，只不过白酒在古代或者是现在都是最受国人的喜爱。
1、中国人为啥几千年喝的都是白酒？
说中国几千年喝的都是白酒的说法本身就是错误。因为黄酒甚至是葡萄酒果酒之类的中国古代也都是有的，只不过白酒在古代或者是现在都是最受国人的喜爱，现在的白酒绝大多数为高度蒸馏酒，这种蒸馏技术大约是在元代的时候从国外流传到中国。由于元代蒙古更爱高度烈酒，所以这种蒸馏酒开始在民间流行时至至今，中国的酒文化历史源远流长，几千年的白酒文化放眼世界也是很早的了。
夏商时期多为低度米酒和果酒，到了唐代，果酒的种类就更多了，开始出现葡萄酒。所以在元代以前多为低度酒，武松的景阳冈喝过的十八碗据此推断也只有现在白酒最多三分之一酒精含量，而且书中描述谁能保证没有夸张的可能呢？白酒发展到现在已经很成熟，如今的品牌白酒品种更多。如：茅台、五粮液、洋河，都是一些白酒一线品牌，
2、喝白酒的国家有哪些？
中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史，最爱喝酒的国家就是英国有人说英国的酒馆就是一个生活的大戏台。在就是中国，中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外，还有爱喝酒的国家分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、日本、乌干达、德国和澳大利亚。美酒虽好但不能贪杯哟，
3、谁是最能喝白酒的人呢？
“何以解忧，唯有杜康”，酿酒始祖、酒圣杜康把酒带到了华夏大地，后世有众多文人墨客对酒都很偏爱，或是怡情、或是解忧，或是小饮、或是大醉，都离不开一个“酒”字。在这些热衷喝酒的人中，有3位不得不提及，他们是最能喝酒的人，他们就是酒圣：刘伶、李白、武松，1、刘伶“杜康造酒醉刘伶”，杜康造的酒把刘伶醉了三年。
推行“无为而治”的刘伶年轻时并不太喝酒，而是在被罢免建安参军之后，开始放荡竹林，饮酒作诗，刘伶对酒界最大的贡献是写了《酒德颂》，并在其中宣扬他的老庄思想和纵酒放荡生活。2、李白“李白斗酒诗百篇”，没有酒，就没有辉煌了中国文学史的诗仙李太白，李白爱诗、爱酒、爱月，一组《月下独酌》道出了怀才不遇的寂寞和孤傲，但在失意中依然旷达乐观、放荡不羁的豪放个性。
3、武松“三碗不过岗”，出门就倒的酒，武松一口气喝了18碗，还过岗去把老虎打死了，这酒量、这胆气也无人能敌了，武松在施恩要教训蒋门神时，走了十四五里路，路过了十二三个酒家，喝了三十五六碗酒竟然没事，本事还增了不少，教训起蒋门神来说就像捏一个臭虫一样。刘伶喝酒能醉3年，李白喝酒有了文学史的辉煌，武松喝酒能打老虎，他们都是最能喝酒的人。