酱香型的白酒对身体的伤害是最小的,除此之外酱香型白酒是越陈越香。自己也算经常喝酒了,以前喝过不少牌子的白酒,不过我觉得还是现在喝的天之蓝这款酒不错,使用的原料一般都是高粱,浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地,窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多,生产的白酒口感也会越好,浓香型的白酒入口绵柔甘烈。
1、大家平时喝什么价位的白酒?
我现在喝的是茅台镇酱香酒,价位在48-298之间。自己平时喝的三个价位:48,98,158,298元一瓶的贵客招待,这里绝不是做广告,不卖酒,不是商业推广,只分享我的喝酒经历,希望能给酒友们一些启发。轮到我等进入喝白酒混社会的年代,市场已经被酒精酒占领,许多年的喝酒岁月里,懵懵懂懂分不清,而且那时候的酒精酒不像如今成熟老到,喝着和粮食酒区别很大。
此前的酒精酒可以说是鱼龙混杂,基本都跟好酒无缘,中毒事故频繁发生,最大的死了几十人,直接导致最大品牌的倒塌,至今还没翻过身来,关键那个时期我处在喝酒社交第一线,一天两喝,最多一天四喝,还都是陪客人。后来经常说,没被假酒喝死实在命大,现在想起还后怕。到了2010年前后,彻底失去对白酒市场的信任,tnnd实在买不到一瓶真酒,即便咬牙买茅五剑,真的比例也小的可怜,娘的也都成假的了,
可是酒还得喝,逼着开窍想路子。偶然的一次机会,在郑州南郊食品批发大市场发现了大桶散酒,喝着就是粮食酒,当时大喜过望,买了一桶,110斤。这时有了智能手机,网络开始发力,就学着逛网店,于是,开启了我的喝酒新纪元,直接的找到茅台镇酒厂,万幸碰上一家在处理腐败酒。当时刚开始反腐,很多部门在各酒厂定制的招待酒不要了,
酒厂不会压货,就低价处理。我买到第一批的是该省驻京办招待酒,50一瓶,喝着大吃一惊,比街上一百多的好多了,这样就不断买来,买断了几个牌子。身边的老酒友们也跟着沾光,多次来家扫荡一光,2017年开始被头条粘住,经常写写酒的文章,不到一年居然有了上万的粉丝,明显感到酒友居多,经常性的私信要酒。记得年底地藏王菩萨生日那天,好像突然顿悟,立马给茅台镇交往十来年的酒厂朋友商量,能否给我的头条酒友们专门做个牌子,只要出厂价,既保证喝到真酒,又不掏冤枉钱,
2、哪种香型的白酒更好喝?
目前市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型。1、酱香型白酒代表:茅台、郎酒、秘酱师酒酱香型白酒它的酿造工艺非常特殊,一瓶酱香型的白酒从原料进厂到产品出厂至少需要经过五年,经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造,酱香型的白酒对身体的伤害是最小的,除此之外酱香型白酒是越陈越香。2、浓香型白酒代表:代表品牌:泸州老窖、五粮液、剑南春等浓香型白酒是目前最受消费者接受的一种香型白酒,
使用的原料一般都是高粱,浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地,窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多,生产的白酒口感也会越好,浓香型的白酒入口绵柔甘烈。3、清香型白酒代表:山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒等清香型白酒最大的特色就是“清”,讲究的是“一清到底”,没有浓香或者酱香等味道,一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作为原料酿造而成,它强调“清蒸排杂、清洁卫生”。
它的口感是清香纯正,整体的口感醇甜柔和,4、米香型白酒代表:桂林三花和湘山酒米香型白酒一般都是采用大米作为原料。然后小曲为糖化发酵剂,经过固态糖化、液态蒸馏的方法制作而成的一种白酒,它的酿造工艺整体比较简单,发酵周期也会短,所以它的香味组分会比较少。5、凤香型白酒代表:西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体,
采用高粱为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵等酿造而成。它的酒香清雅而不淡薄,整体的香味幽雅和谐白酒是国之精粹,在这几种香型中,只有酱香型白酒是对身体有益处的,口感细腻绵柔,饮用不刺喉不上头、不口干不伤肝、醉后不头疼,香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷其中含有金属硫蛋白能够清楚人体的自由基,起到抗疲劳、抗衰老等效果,而且酱香酒的酸度是其他酒的3-5倍,中医上讲酸主脾胃,可以软化血管。