就不能说什么酒好喝,只能说什么酒好,适合喝。适合自己喝,也适合送人凤香型白酒的典型风格特点,就是在白酒老大茅台飞天,价格也是高数不胜寒,飞上天的价格,还是一瓶难求,那绝对是白酒宴请的重头戏,在我们老家广东兴宁,每到年关的时候,家家户户都在做酿米洒。
1、最近想给爸爸买点好的白酒,什么白酒好喝呢?
我们兴宁客家人,有个不成文的传统,男主外,女主内。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下护孩子,耕种土地更要是一把好手,男人到外面挣钱,每月寄钱回家!地里活一点都不用操心,每到年关的时候回来,就坐到那里,女人把饭菜做好端上桌。像作为女儿,我小小年龄就学会了担水,耕种,打谷晒谷,割草喂猪!所有的农活在小小年纪的时候都学会,
男人一肩扛着大小全家,拼命的挣钱回来,在家里什么都不用做,真的很享福!在我们老家广东兴宁,每到年关的时候,家家户户都在做酿米洒!对于酿酒来说,我们家应该是最在行了。母亲每次做酒的时候,也会分很多种,给我们小孩喝的是甜米酒,类似于陕西人爱喝的醪糟洒,如果来了客人那就浓度高一点,还是自家粮食做的糙米酒,这种酒味度数比较大一点,接近52度白酒!基本上每顿都有自酿的白酒。
大老爷们就坐那喝酒,吃菜,聊天,后来,我们举家从广东兴宁迁移到西安生活,母亲终于脱离了老家的忙忙碌碌的耕种生活。父亲是教书先生,一份工资养活着我们全家七口人,父亲大学毕业的时候带着18个同学一起扎根在大大西北,留守西安的只有五个同学。转眼他们都步入老年了,以前的雄心壮志早被现实磨的支离破碎,记得有一年,父亲的学生从贵州带了一瓶茅台酒。
父亲舍不得喝,他说这是国宴酒,要珍藏,直到大哥结婚,父亲才私下请老乡、同学相聚,打开了这瓶酒。几个人在一起喝高了,诉说着生活的不如意!记得父亲当时说过,茅台酒入口醇厚,后劲十足,而母亲酿的酒,更加绵柔。父亲去世之后,母亲一直一个人独居,受父亲的影响,偶尔吃饭,也会喝一杯酒。唯一让母亲欣慰的就是,弟弟读到了博士学位,
弟弟也像父亲一样,走向更远的边疆。扎根在宁夏银川,安家落户,弟弟知道母亲好酒,又不能在身边陪伴,临近母亲节,在网上筛选了好久,最后选定了玉壶台酒。送给母亲,选择它的理由也很简单,因为它是贵州茅台镇出品的,品质不俗。名字出自唐诗“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶,”玉壶既是装酒、饮酒的器皿,又是纯洁、干净、正直的代名词。
2、一二百块的什么酒好喝?
酒的滋味千差万别,喝酒的人口味也大不相同,所以就不能说什么酒好喝,只能说什么酒好,适合喝。中国白酒目前主流认为有12大香型,首先得选择符合自己胃口的香型。比如老酒队长自己经常喝浓香,兼香、米香、凤香、特香的也可以接受,但是对于酱香就只能闻闻,因为不习惯酱酒突出的酸味,无法下咽。但是酱香里面也是名酒云集,只是自己无福消受,
确定好自己喜欢的香型之后再选酒。每种香型都有多如牛毛的厂家和品牌,那么怎么选呢?对白酒有所了解的人都知道建国初期到89年之间,我国一共有过五次全国品酒会,其间一共评出了17种中国名酒(金质奖产品),53种优质酒(银质奖产品),如果没有平时比较放心的品种,那么可以从这些里面筛选。选的时候一定得找酒厂的嫡系产品,不能是贴牌或者买断的,否则酒质也不能保证,
100-200的价位完全可以选老牌名优酒里面的国标优级产品,这个是我国白酒的zui高标准,酒质杠杠滴。至于大几百一两千一瓶的酒,不过是酒厂的策略,其实酒质差距没有那么大,无非是调味酒,基酒稍微好点,包装、噱头多点而已,另外100-200的价位还可以选一些亲民品牌的次新酒喝,比如双沟、古井贡、洋河、全兴大曲等10年左右的酒,陈香已经比较明显了,作为口粮还是不错的。
100-200还可以喝到名酒厂国标一级,企标优级的15-20年左右的老酒,虽然不是高度,可能也不是经典产品,但是毕竟出身名门,而且以前酒厂对质量还是比较严谨的,只要配料里没有食用酒精、食用香精,也没怎么跑酒,那么用醒酒器醒一醒,喝起来都还是挺好的。补充一点:每个厂都有好酒、差酒,小厂如果知根知底的话,100以内也可以喝到纯正的粮食酒。