青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒,有经验的青岛人会告诉你,要想喝到正宗的原浆,一定要位于青岛啤酒一条街——登州路,就在青岛啤酒最早的生产商青岛第一啤酒厂周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接拦截下来的未经过滤的原浆啤酒,还保留着最新鲜醇厚的风味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒?
同样都是青岛啤酒,为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家?1.青岛市内的几个工厂分别是1厂2厂4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营,发源地。2.尽管一直努力统一口味,各厂的酒质确实有差别。相对来说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后上头的现象,自建厂以来没有解决,上头是酒液里的高级醇超标引起的,2厂发酵罐是600吨的罐体,虽提高了产量效率,罐体太大,存在上下层的温差,形成对流循环,对酵母的沉降产生一定的阻碍,酵母壁破产生自溶,释放一些不希望的物质。
4厂的酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂酒质一直还好,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉。青岛人的幸福便是可以喝到新鲜的原浆啤酒,而且有经验的青岛人会告诉你要想喝到正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街-登州路,就在青岛啤酒最早的生产厂青岛啤酒一厂周边,整条街都是直接从啤酒厂生产线直接截获的未经过滤的原浆啤酒,也保留着最新鲜醇香的风味。
你喝的青岛啤酒是哪生产的?我的是江西生产的青岛,感觉被骗了?
我喝的青岛是上海松江生产的,你的是江西生产的,感觉被骗了,但是我们两人喝的都是合法的青岛。这是没有办法的,青岛啤酒离开其本土,都会变味。不光是这样,所有土特产品,就算是从原产地拿到异地来吃,来喝,可能都会变味。更别提这种异地生产的酒水了,就是如此奇怪。离开原产地的东西,甚至都有时空改变的味道,这就是地气改变了,接不了地气的东西,自然没有什么灵魂。
土特产品,可以复制,但复制的东西,终归有点气血亏欠。就像离开茅台的珍酒一样,已经不是那个水,成品多多少少形似,神不似。尽管珍酒也很好,但始终没有原产地的天地精华和气韵。青岛啤酒也一样,水,很重要,这是酒之血。异地的青岛啤酒不可能北水南调,青岛本地的啤酒产能,也不可能满足庞大的市场需求。所以,在资本吞并和控制之下,势必需要异地分厂来填补庞大的市场需要。
而现代工业生产程序是可以复制的,复制,也是现代资本市场的标志。就像肯德基一样,在全球任何一个角落,都可以做出来口味几乎一致的炸鸡,炸薯条等等。但是酒水不一样,水,这种东西也是有生命的,每个地区的水质也不一样,酒的成品鲜活度也不一样。有意思的是,肯德基的炸鸡块,汉堡,却没有那么多口感偏见,反而全世界的味道几乎一致,而鸡,可是鲜活的。
反倒是水,有了突出的特产特征。青岛啤酒,就是青岛本地的土特产,和其它品牌啤酒一样,都有原生特征。现在大品牌的啤酒,都有异地分厂,瓶身商标,仔细看,都能根据生产代号找到它的生产地。很多人,网购青岛本土的啤酒,都有一致的评价还是原产地的好喝!很多外地单位组织的活动,都到过青岛啤酒厂参观过,当然参观不得不喝,那口感确实醇厚!在外地,拿着一瓶青岛啤酒,这个青岛只不过是个复制品而已,外观比例1比1,瓶子里的内容,则欠缺精气神。
青岛啤酒一至五厂生产的啤酒有什么区别?每个啤酒厂分别生产什么系列的啤酒?
青岛银教你挑选青啤。对于土生土长的青岛人屠别君来说,从刚学会走路开始,盛夏的夜晚屠别君就跟着家里的长辈在楼下的啤酒屋里喝啤酒,炎热的中午他还负责在家里制作袋装啤酒。长大后,青岛啤酒是招待远道而来的亲朋好友的必备之物,也是三四个年轻人聚在一起的一个很好的破片方式。总而言之,青岛啤酒是注入灵魂的记忆。看到栈桥回澜阁的商标,就觉得踏实了。