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浓香酒和酱香白酒哪个好喝,浓香酱香清香白酒哪个好喝

酱香白酒和浓香白酒本身没有好坏之分,更多提现在每个人口感的适应方向。究竟是浓香型白酒好喝还是酱香型白酒好喝,这是没有标准答案的,很多没有喝惯酱香型白酒的人都认为浓香型白酒好喝,这可谓是“仁者见仁,智者见智”,用一句土话说“萝卜青菜各有所爱”。

1、浓香酱香清香白酒哪个好喝?

1、浓香酱香清香白酒哪个好喝?

所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期,窖藏时间上突出的我们常喝的酒一般分为三种香型,下面我一一介绍清香型:代表酒有(山西汾酒,青稞酒)口感优点是清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,口感一般,空杯不留香生产周期一般都是几个月的生产周期,没有窖藏时间(一般不窖藏)缺点是有勾兑酒精生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲,所以价格一般在10~100左右浓香型:代表酒有(五粮液剑南春洋河)口感优点是芳香浓郁,绵柔甘冽,香味谐调,入口甜,落口绵生产周期只需十几天最多几个月面市,制作周期快,低端消费品(一般不窖藏)缺点也是有勾兑酒精生产原料是高粱,小麦,大麦,大米,糯米,价格也在10~100之间酱香型:代表酒(茅台,飞天,秘酱师)口感优点是入口细腻,绵柔,饮用不刺猴,饮后不上头,不口干,不伤肝,醉后不头疼!生产周期为一年,2年制作,至少3年窖藏,5年以上酒才可以入口,制作工艺十分复杂窖藏6年无法勾兑酒精生产原料为高粱,小麦,赤水河水(四五斤小红高梁才能出一斤酒)价格一般在100~5000左右酱香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。

酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能,酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。

2、酱香白酒好还是浓香白酒好?

2、酱香白酒好还是浓香白酒好?

你好,我是整口饭儿,很高兴回答你的问题!酱香白酒和浓香白酒本身没有好坏之分,更多提现在每个人口感的适应方向,下面我来回答一下这两种白酒的区别。浓香白酒:浓香白酒在酿造上以小麦为主要原料,经过有“千年窖万年糟”之称的混蒸续糟工艺制作,使得酒质无色透明,主体复合香气,窖香浓郁,入口棉柔,清冽干爽,回味无穷。

3、求答案:浓香型酒好喝还是酱香型酒好喝?

浓香型酒好喝还是酱香型酒好喝?究竟是浓香型白酒好喝还是酱香型白酒好喝,这是没有标准答案的,很多没有喝惯酱香型白酒的人都认为浓香型白酒好喝,这可谓是“仁者见仁,智者见智”,用一句土话说“萝卜青菜各有所爱”,浓香型白酒所占的市场份额还是比较大的,四川是一个酿酒大省,而四川绝大多数都是浓香型白酒,浓香型以五粮液为代表,还有很多名酒,如泸州老窖古井贡酒、洋河大曲等等,销售几乎全国都有。

酱香型白酒主要集中在贵州的茅台镇,以茅台酒为代表,还有郎酒习酒国台等等,也几乎销往全国甚至世界,现在喝酒的人有一种倾向,逐渐的倾向于喝酱香酒,为什么呢?因为在三精(酒精、香精、糖精)一水勾兑酒的市场里绝大多数都是浓香型白酒,因为浓香的香型有香精可以代替。酱香型白酒,目前回还没有香精可以勾兑,只有串香酒属于半固态发酵的酒有酒精的成分,

而绝大部分酱香酒都是纯粮酿造的。就酒的老化成熟来说,浓香型白酒和酱香型白酒都有越放越香醇的特点,但酱香型比浓香型升值空间要大很多,因此现在收藏酒的人,大都倾向于收藏酱香型白酒,现在的私人、企业高端定制酒也都倾向于定制酱香型白酒。酱香型白酒有越来越有潜力,越来越旺的趋势,当你喝惯酱香型白酒以后,你对这种酒的依赖就会有一种如痴如醉,欲罢不能的感觉。

4、浓香型白酒与酱香型白酒有什么区别?哪个更好喝?

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