十块钱一斤的有可能是假酒,一千多一瓶的假酒也非常多;一千多一瓶的有可能是真酒,十来块一斤的真酒也很多。十几块钱一斤的散装白酒,从成本上考虑,完全成立,当今时代,一斤稻谷的价格在一块二左右,加上人工费、场地费等等附加成本,翻一倍,一斤纯粮白酒的成本也就十来块。
1、一些专卖散酒的,卖的酒一斤才十几元,说是粮食酒,大家怎么看?
我是美食作家周六六,专注于饮食行业,酒是饮品,我比较熟悉。纯粮白酒,肯定是粮食酿造出来的,三斤粮食出一斤白酒,这是常识。当今时代,一斤稻谷的价格在一块二左右,三斤粮食的成本一般只有四五块钱。也就是说,粮食酒的原材料成本只有四五块钱,哪怕是茅台酒,成本也只有这个价。无非是茅台酒的酒窖很珍贵,品牌很出名,附加价值高而已,所以一瓶茅台可以卖好几千块,
加上人工费、场地费等等附加成本,翻一倍,一斤纯粮白酒的成本也就十来块。这还是六十多度的高度白酒,如果加水勾兑成四五十度的低度白酒,成本又降低三两块钱。一套瓶子包装成本,通常要五六块钱左右,简单的玻璃瓶包装比方二锅头,只有三两块。而高端一些的酒,包装成本会卖得更高,十几块钱一斤的散装白酒,从成本上考虑,完全成立。
至于是否纯粮酿造,需要自己鉴别,十块钱一斤的有可能是假酒,一千多一瓶的假酒也非常多;一千多一瓶的有可能是真酒,十来块一斤的真酒也很多。是真是假,完全靠自己去鉴别,总体来说,粮食酒喝了以后不会头痛,而工业酒精勾兑出来的白酒,喝了以后会头痛,很多不法商贩以次充好,喝了才知道真假。我是美食作家周六六,感谢您的关注。