没菜不喝苦酒，喝白酒必须有两个下酒菜。我自己的亲身体会，平时能喝一斤左右的白酒（42度的），如果掺着喝的话喝六七两就不行了，而且还很难受，不吃菜，白酒喝一瓶跟喝饮料一样，每天晚上喝二三两酒，长期下去对身体有什么危害，我们村就有这么一个人，特别好（四声）酒，酒量也不错，但是他喝起酒来没有一点节制，一日三餐都要喝，每顿喝到晕乎乎，按照他自己的话这样干起活来有劲儿，如果有人陪喝，那肯定是不喝醉不罢休。
1、每天喝三四两白酒会怎么样？
每天喝三四两白酒会怎么样？哈哈，我喝酒有近三十五年历史了，以前不是每天都喝酒，记得八十年代中期，那时60度老白干（大曲酒）几个朋友拼起来，一餐能喝七八两；不醉也歪歪倒，年轻力壮身体扛着。九十年代在单位上班，因工作需要经常陪客户和领导喝，十餐九顿多，喝得天荒地老，睡一觉醒来，继续战斗，2020年以后，买断下岗回家做买卖，给自己立下一条规矩，一天只喝一顿白酒，八成放杯，绝不多喝，这一二十年来坚持着，从来没醉过。
给自己喝酒立下几条不成文的规定①：酒以粮食酒为主，不喝酒精勾兑酒，（常年喝酒，酒品优劣入口就品尝岀来）②：没菜不喝苦酒，喝白酒必须有两个下酒菜。③：不喝赌气酒，酒过七巡，再好的朋友劝酒，都宛转推脱，最多加一点，不起八九巡，④：现在随着年龄增长，夏天中午只喝一杯（4两白酒），晚上两瓶啤酒，春秋冬季中午3两，晚上3两，喝好就放杯，不多喝一口。
⑤：不喝果酒，药酒，保健酒；一律只喝陈年粮食酒，（本人代销酒品，发现好酒，就购一点，下酒库库存慢慢喝）本人喝几十年酒，最大好处，自己能控制住酒量，身体状况很好（体检各项指标都正常）无三高，几十年来，就是偶尔一次感冒，也不去医院看医生，完全靠自己身体扛几天自愈，就是前几年胃返酸，也没吃药，停了半个月没喝酒，注意饮食，自然就恢复了。
2、35岁严重酗酒，一天晚上吃一顿，最少6-7两白酒，有什么办法控制吗？
我和你有同样的经历，前些年我也是酗酒严重，那时候生意失败，感情也不顺利，本来朋友也比较多，慢慢的就养成了酗酒的习惯。除了早上不喝，中午晚上必喝，后来慢慢的被亲戚瞧不起，说我是个酒蒙子。堕落！我是对酒失去了自制力，看见就想喝！不吃菜，白酒喝一瓶跟喝饮料一样，靠喝酒来麻醉自己迷失的心灵不知道从什么时候开始，自己竟然与酒离不开啦，每天不是喝酒，就是在买酒或者喝酒的路上。
一天不喝酒就没有精神，开心也喝，不开心也喝，有时候郁闷的时候，自己买一堆酒去酒店开个房间，坐在宾馆的地板上喝，喝醉了就睡，睡醒了接着喝。直到把酒喝完，脑子清醒了再出来，ktv酒吧更是经常去。这样行尸走肉的日子过了两年，有时候晚上喝醉了，不敢回家，就在家里的地下室睡一晚上。有时候喝得不省人事，也有可能在大街上睡一晚上，
记忆最深的一次，喝醉了睡到了公园里的一棵大树下。那一晚上参加了五场酒局，喝得连家都找不到了。也不到怎么就睡到了公园了，到后来天快亮的时候，我朦朦胧胧地听见有人说话，说动啦！动啦！我睁开眼睛一看，周围很多大爷大妈把我围得水泄不通，以为我死啦！我当时好尴尬，拿起上衣就火速地离开了围观的人群，到家后发现，身上被蚊子叮的全是大包，然后睡了整整一天。
曾经因为喝醉干了很多糗事我那时候喝酒的目的就是想麻醉思想，对社会有种逃避的心态，对自己的未来也完全地放弃，这样的日子有时候自己都不知道什么时候是个头。慢慢的看到周围的人都对我异样的眼光，心里也会反思，怎么活成了连自己都讨厌的样子。或许是自己的性格缺陷吧，我是一个追求完美的人，事事都要求得很完美。我之前的一切都很顺利，自从事业失败，感情遇阻，就开始放弃了未来，
感觉自己努力创造的美好完全被打得粉碎，无法接受所有的失败。最后就选择了破罐子破摔，无所谓啦！喝酒的那段日子，体重暴增，从75公斤两年涨到了100公斤！不喝酒的晚上，根本就睡不着觉，卧室里经常放着很多酒，睡不着了就拿起酒瓶吹两口，也可以说，完全用酒来催眠，因为喝酒喝醉，慢慢的失去了很多朋友，也惹了很多事。