喝过白酒的人都知道，白酒味道苦又辣，味道冲，不会喝酒的人闻到会很难受。虽然我们没有调酒师的本领，也可以试试在家庭聚会时在白酒里加入白糖，那白酒加白糖有什么作用呢，有些是为了增加白酒的挂杯性，固态法白酒是不允许外加非白酒发酵的呈香呈味物质的，现在国家标准中严禁添加糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、钮甜等甜味剂。
1、白酒加糖会怎样？
喝过白酒的人都知道，白酒味道苦又辣，味道冲，不会喝酒的人闻到会很难受。可是现实中你不得不应酬，白酒又不好喝，所以出现了很多调酒师，他们能根据你的要求，把酒的度数调高或者调低、调成你喜欢的味道。虽然我们没有调酒师的本领，也可以试试在家庭聚会时在白酒里加入白糖，那白酒加白糖有什么作用呢？1、掩盖白酒的苦味，增加酒体醇甜感，使酒体更加协调、自然，
2、减轻白酒的涩味，使酒体口感更加醇和、绵甜、舒适，容易上口、容易被消费者接受。3、固态法白酒是不允许外加非白酒发酵的呈香呈味物质的，现在国家标准中严禁添加糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜、钮甜等甜味剂，如果酒体发苦一般是工艺的原因，要想彻底解决白酒的苦涩味需要从工艺上入手。如果酒已经生产出来可以考虑用高酸酒或是醇甜感好的酒调味，也可以用酸处理，
4、有些是为了增加白酒的挂杯性。白酒加白糖，增加甜度，入口能够减少刺激感，但容易不知不觉喝多。若醉了，对人体伤害很大，过量的饮酒就是损害肝脏，空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象，5、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
白糖色白，干净，甜度高，白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。6、白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症，
2、白酒在体内会转化为糖吗？42°的白酒一斤能转化多少糖？
白酒的话不能直接转换糖，但是白酒有能量也就是热量，称为卡，不管吃什么喝什么，如果过量，这个量指的是身体消耗热量，就会储存起来，最终以脂肪的形式，人体三大物质糖类脂肪蛋白质，我们平时运动所需都会先消耗唐类，我们所吃的五谷杂粮，都会先与糖类的形式去储存。当运动所需的时候会肝糖原和肌糖原相互转换的形式，去生成app，当糖原供给不足的时候才会动用脂肪供能。
3、喝白酒对血糖有影响吗？
郭先生是一名2型糖尿病患者，刚刚发现血糖高有3年多，自从得了这个病他自己还是比较注意的，好多东西都不敢吃了，每顿饭只吃八成饱，血糖控制才基本达标，最近，郭先生单位同事聚会，席间发现也有糖尿病的张师傅随便吃喝。完全不顾及那些所谓的饮食禁忌，于是郭先生关切地问张师傅血糖控制情况，老张说自己就是喜欢吃肉喝酒，刚开始得糖尿病时也不敢吃喝，但是有次发现吃肉喝酒不仅过瘾，血糖反而不升高，这不是一举两得的事情，于是这之后他就不怎么在乎那些所谓的饮食注意事项了，该吃吃，该喝喝，通常他餐前血糖在8毫摩尔／升左右，喝完酒之后完全不饿，饭都省了，血糖也不怎么升高，差不多还是这个数值，如果是正常吃饭，餐后马上就升到10毫摩尔／升以上去了，郭先生对此将信将疑。
有一天郭先生一个人在家，他便想自己也过个瘾尝试一把，于是他切了半盘酱牛肉，就着花生米，喝着小酒，看着电视，好不惬意，这一餐压根没有吃主食。而且不觉得饥饿，之后测血糖竟然只有8.2毫摩尔／升，真的让郭先生喜出望外，郭先生喝酒血糖反而降了？原来酒精虽然含有能量，但是这些能量在体内不能被充分地利用，更不能转化成糖原储存，喝酒的人往往主食量吃得很少，也不感觉饥饿，表面上看血糖是不升高的，但是糖尿病患者长期大量饮酒危害很大。