喝啤酒和白酒哪个更容易导致肥胖。小糖觉得，这个题应该是问，啤酒和白酒哪个对身体的危害更大，白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)，酒中影响肝脏的就是酒精（乙醇），啤酒和白酒相比，啤酒的酒精度数普遍低得多，所以对肝脏的影响更小，要对比起来，喝啤酒对肝脏来说要友好一些。
1、白酒和啤酒哪个更容易发胖？有什么科学依据？
喝啤酒和白酒哪个更容易导致肥胖？这要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的热量高的，因为啤酒还有一个名字叫“液体面包”，另外要看在喝酒时候的配菜，一般啤酒搭配的烧烤等高热量的食物，那么也就更容易胖。饮酒会导致肥胖主要有两个因素，第一个是酒本身，比如酒精含量较高，1g酒精可以产生7kcal的热量，但发酵的酒热量相对比较高，另外一个就是饮酒的过程中吃过多的食物，造成能量的过剩，
啤酒因为是发酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，营养素也会更多一些，尤其是烟酸的含量较为丰富，但是啤酒中的嘌呤含量较高，因此对于有高尿酸血症以及痛风的患者来说，建议啤酒少喝，最好不喝，另外对于心脑血管疾病的人来说，不仅要控制体重少喝啤酒，啤酒中的酒精还会干扰药物的作用，因此平时的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配烧烤的习惯，因此建议晚上最好少吃少喝，以免发胖。
而对于白酒来说，虽然相对来说能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度数较高，而酒精产生的热量也不低，虽然是空热量，但是也会影响体重，并且如果多喝还会损伤肝脏，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者饮用，其实综合下来看，啤酒鱼白酒的能量相差不太多，一个因为发酵热量高，而另一个因为酒精度数高而热量高，只要平时少喝，尤其是喝酒时多搭配素材，就能很好的帮助控制体重。
2、啤酒和白酒哪个更伤肝脏？为什么？
1.啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，营养价值高，富含氨基酸、维生素特别是B族维生素及钙、磷、镁等营养成分。适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但过量摄入，就会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏，2.白酒以粮谷为主要原料，为中国特有的一种蒸馏酒。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)，白酒可以说基本没什么营养。在西医看来，白酒基本没什么特别的功效，相反，因为酒精含量高，常喝白酒易患酒精性肝病，对肝脏的损害极大，所以说，如果真的喜欢喝点小酒，还是喝点啤酒比较好。一般人饮用啤酒最好每天不超过300毫升，
3、喝白酒和喝啤酒相比，哪个更健康？
感谢邀请。题主自己都说了，戒酒后减肥要快很多，也没偏头痛过了，这已经可以说明不喝酒对你来说可能是更好的选择，如果硬要选择白酒或啤酒哪一个更健康的话，只能说因人而异，一些朋友如果适量饮酒可能有益健康，但过度饮酒无论是什么酒对什么人都对健康是不利的，说到这里可能有些朋友又要反驳说，没有适量喝酒有利健康的说法，因为早就有医学研究说过了：不喝一滴酒才是最健康的方式，也就是说喝酒必然是弊大于利的，最好就是戒酒。
其实这一篇报道我也看到了，就是前不久著名的医学杂志《柳叶刀》登载的，文中提到了喝酒的多种不利威胁，甚至还会让DNA受到无法逆转的危害，当然对心脑血管疾病的诱发就不用提了，最终文中总结，滴酒不沾才是最好的饮酒方式，不过其实辩证来说，酒精对人体的影响并不是那么简单，文中自己也提到其实还有很多潜在因素没有发觉，而且酒精对我们的影响很综合，其实喝酒对我们的弊端清晰可见，但的确也有利，比如一定酒精能促进交感神经兴奋，能活血通络，促进血流，但相对于高血压患者来说，这样的情况无疑是助长血压，体现的又是不利情况。
