八、凤香型—西凤酒凤香型白酒的主要代表是西凤酒，而西凤酒也是中国白酒瑰宝之一。在新时期，四川邛崃市获得“中国最大白酒原酒生产基地”称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大白酒原酒生产基地的呢，其他香型的话浓香还要看五粮液二、清香型—汾酒清香型白酒的代表是汾酒，清香型白酒和酱香型白酒刚好相反。
1、中国白酒基地，为什么是四川邛崃？
邛崃酿酒，有文字记载的可追溯到两千多年前的春秋战国时期。西汉时卓文君与词赋大家司马相如在临邛当垆卖酒，传为千古佳话，“始酌文君酒，新吹弄玉箫，少年不欢乐，何以尽芳朝”，邛酒美酒在历史传承中得到了无数文人墨客的赞誉。在新时期，四川邛崃市获得“中国最大白酒原酒生产基地”称号，那么邛崃是如何一步步发展成为中国最大白酒原酒生产基地的呢？从发展的角度来看邛酒经历了辉煌、振荡、整合三个阶段，
20世纪90年代中期，邛酒产业进入辉煌时期。据邛崃市统计局统计，在1995年左右，邛崃拥有酒厂1000余家，年产原酒30万千升，邛酒产业之所以如此辉煌的原因在于一方面受到当时四川全兴酒厂销量全国领先的带动作用，另一方面随着鲁酒的崛起，原酒的市场需求量大增，为邛酒产业提供了广阔的市场。20世纪90年代末期到21世纪初，邛酒产业进入振荡调整期，
1997年“秦池”标王神话跌落神坛，鲁酒渐渐式微，邛酒丧失主要的客户群。不仅如此，邛酒产业以低档产品为主，2001年国家宣布对白酒实行“复合计税”新政策，在过去从价征收白酒消费税基础上，再对每斤白酒按0.5元从量加征一道消费税，并取消以往外购酒可以抵扣消费税政策，这项政策对邛酒产业造成了很大影响，使得邛酒产业进入一个相对低迷的时期，
21世纪之后，邛酒产业进入原酒整合和品牌创业时期。在新时期邛崃原酒逐渐走向成熟和理性，2007年底，轩尼诗从剑南春手中收购了文君酒55%的股权，借力于轩尼诗在国内高端酒类市场的品牌基础和强大的销售网络，文君酒实现品牌的重塑和跃升。2008年，邛崃市远期规划为5平方公里的“中国名优白酒酿造基地”，部分有实力的企业开始自创品牌，
2009年，金六福生态酿酒工业园项目正式落户邛崃，金六福生态酿酒工业园的启动建设，实现邛崃打造名优白酒酿造基地的重大突破。邛崃，自古即有“酒乡”之称，在藏语中还有“盛产美酒的地方”之意，邛酒拥有优越的自然条件，土质适合微生物生长，水质含有益于人体的微量元素，这使得邛酒品质卓越。邛酒有着其他白酒不可比拟的酒文化和珍贵文物等优势，
2、中国最有名的而且是最好喝的酒什么酒？产地在哪里？
一、贵州茅台呗，贵州茅台不敢说是最好喝的，但毕竟在酱酒中来说价值低位都是毋庸置疑的。其他香型的话浓香还要看五粮液二、清香型—汾酒清香型白酒的代表是汾酒，清香型白酒和酱香型白酒刚好相反，酱香型白酒酱香突出，口感较重，而清香型白酒清爽干净，口感清淡纯粹。但并不是索然无味，在酒液入口后会有一缕缕幽香回荡在口腔中，给人一种非常舒适的感觉，
三、浓香型—五粮液浓香型白酒是消费者最能接受的香型，也是各种香型中受众最多的一种香型。浓香型的主要代表是五粮液，其香气四溢、口感浓厚，当酒液布满舌面时你能感受到浓郁的窖香，入口时绵甜甘冽，浓香型白酒除了五粮液之外，像剑南春、泸州老窖、洋河、舍得酒、水井坊等等都是不错的选择，大家可以根据自己的需求来购买。
四、米香型—桂林三花酒在江南一带，年级稍微大一点的人最忘不了的应该就是土作坊自己酿制的烧酒了，这种烧酒被称为小曲酒，其主要代表是桂林三花酒。如果有对米香型白酒感兴趣的，我建议大家品尝一下桂林三花酒，之所以推荐大家品尝一下有两个主要原因：一是价格不贵，对大多数人来说买个一两瓶品尝一下没多大问题。二是这种酒喝起来不烈，酒液入口后会有一种蜜香的感觉，很舒服，
五、药香型—董酒俗话说“酒乃药之长”，中国人之所以喜欢喝药酒；就是因为药酒能养生，达到强生健体的功效。董酒叫董香型白酒，也叫药香型白酒，之所以把它叫做药香型白酒，是因为它在酿制过程中加入了100钟药材，其中有几种药材是价值非常高的药材，具备极高的养生价值，在喝的时候有一股非常舒适的药香味，入口后绵柔和谐。
