搭配白酒卖的最好的食品，是老干妈。就根据我国贵州白酒产量的数据显示，在每年的产能居然超过了100万吨，约占白酒整体产能的五分之一，我们卖散酒的店面不需要很大，一般在30平米左右就合适了，不过店面地点一定要选择好，主要在菜市场旁边是很理想的，在我们印象中似乎少有人问津的散酒，每年销量却很好。
1、白酒搭配什么产品好卖？
目前搭配白酒卖的最好的食品，是老干妈。贵州省拥有目前中国酱香型白酒的知名品牌贵州茅台酒，是世界三大蒸馏酒之一，蜚声海内外，老干妈陶华碧当年和贵州省的领导商量，在国外销售茅台酒的地方，顺便销售老干妈辣椒制品，帮扶一下省内企业。老干妈借助茅台酒的销售渠道，成功的打开了国际市场，目前产品已经出口到美国、澳大利亚、加拿大等三十多个国家和地区，
2、纯粮食酒现在好卖吗？有哪些数据分享？
纯粮食酒主动都是小范围流通的酒，所以想做到茅台酒一半的销量都是很难的。首先，很多人从一开始学喝酒就是喝那种添加了食用酒精的酒甚至是食用酒精兑水直接罐装的水长大的，所以你想让他喝纯粮食酒他压根就喝不下，认为这种酒杂味太重，苦味曲味重，简直就是食用酒精兑水的酒。其次就是经济因素，我也不是说喝酒的人都没有钱，但是长时间大量喝酒的人，因为他对白酒的需求量比较大，而纯粮食酒本来就很贵，你说说他是购买便宜的呢？还是说购买贵单位纯粮食呢？而且喝酒的人，喝酒是为了麻痹神经的人绝对是大多数，为了品尝酒中滋味，酒中美味的简直少之又少，尤其是那些天天喝的人，寻求麻醉感更是他们的目标，
反正都是醉，为什么不购买那些便宜的呢？3:劣币驱除良币基本上每一个从事于白酒销售的初入者都有一个想法，我一定要做有良心的不添加食用酒精的酒。当初我侄儿看见他很多朋友在微信朋友圈卖酒的时候他也是这样想的，他认为只要是我的酒好，我一定有市场，一定有客户，差不多半年以后，我侄儿来家里找我，他说叔叔啊！你把我整惨了，你的思维与观点都不对。
我说为什么啊！经过侄儿的娓娓道来我算是明白了其中的道道，原来他们给客户发酒的时候都留了客户的真实收货地址和收件电话，一些专业的电商营销公司用一些软件或者说联合快递公司的职员窃取客户的信息，首先是用电话号码添加微信，如果说电话号码不能添加微信，那就直接打电话，而且说免费发样品，而大部分的酒友又没有识别酒品质的能力，同时还有酒友们更多的还是喜欢那种串酒的口感，结局就是因为价格的问题被别人挖走啦！还有一种情况就是打电话告诉客户，你好，xxx先生，我们是那个酒厂，xxx销售给你的酱香型白酒都是我们厂里给他的，如果说你要的话我们可以优惠哟！或者说我们是xxx人的助理，以后要酒找我就可以啦！后来侄儿也是迫于无赖，他也开始用串酒去糊弄人，因为他必须要生存，毕竟他靠这个营生，他不可能像我一样，我酿酒是贴布家用，他卖酒是养家糊口。
3、现在卖散装酒挣钱吗？
卖散酒的店面能挣钱吗？因为如今散酒市场又是迎来了第二春，散酒利润极高，而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高，口感品质和瓶装酒几乎一致，与瓶装酒相比，散酒的价格却实惠很多，客户就越多，散酒利润比瓶装酒更高，首先散酒不需要大量的包装和宣传，成本要更低，散酒利润也是吸引很多白酒厂商大力推广散酒的主要原因。
下面，我们要来看看卖散酒的利润怎么样，我们以一个二级城市的门店为例，展开解析，开散酒店的成本1、房租：其实我们卖散酒的店面不需要很大，一般在30平米左右就合适了，不过店面地点一定要选择好，主要在菜市场旁边是很理想的。这样的房租一般一个月1千，一年1.2万，2、装饰装修：开卖散酒店，一般不需要装修多豪华，简单装修即可，一般在2万元。
3、人员工资：一个店一般一个人够了，工资一月3000元，一年3600元，4、杂费和流动资金：4万元左右。卖散酒的利润1、客户服务人数：一般一个市场要服务3千人，固定喝散酒的用户为市场服务人数的20％，3000*20%=600人2、客人年平均消费：10次/月*20元/一斤*10个月=2000元/人/年(除去最热两个月)3、年营业额：600人*2000元/年=1200000元卖散酒的店面能挣钱吗？通过上面的分析可知，当今卖散酒相当的赚钱，而且这是小投资、高回报的好生意。
