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白酒倒了会有什么反应,倒酒有什么讲究呢

啤酒喝醉了最难受,红酒喝醉了其次,白酒喝醉了,有些酒宿醉很轻,有些宿醉很重。倒酒的礼仪很多,酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训,抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化,自古至今,每个时代都有酒文化,而酒文化的背后,体现了人们的情怀和内涵。

1、倒酒有什么讲究呢?

1、倒酒有什么讲究呢?

万事皆有法则。自古至今,每个时代都有酒文化,而酒文化的背后,体现了人们的情怀和内涵,倒酒的礼仪很多,酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究,相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪,归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化,重大接待酒会,倒酒一般以坐次区分,先客后己,以示热情、欢迎和敬重。

家庭或单位聚餐,倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先,然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己,朋友聚会的场合,客人、长者、女士优先。注意的礼仪:倒酒时尽量倒满满不要溢,俗话说“酒满敬人,茶满气人”,满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意,如婉言谢绝,不应强斟强劝,敬佩古人大碗喝酒的情怀,简单,豪迈,义气相投了,大碗斟满,双手举过头顶,一声喝了碗见底。

2、倒酒有哪些礼仪和忌讳?

2、倒酒有哪些礼仪和忌讳?

谢谢邀请,因为我不是专业人员,就凭自己多年的酒场经验来回答一下这个问题,如有不周,还请谅解,这就要看倒什么酒了。酒场上倒酒时,最常用的一句话“卑鄙下流”,其实是在闹笑话,实际上是“杯壁下流”的谐称,就是说倒酒时必须要沿着杯沿顺着杯壁缓慢的顺流而下,而且要一手托瓶底,一手拿扶住瓶颈,这样倒酒显的稳妥而又文雅,也能倒满,酒满心实嘛,并且也不会把酒溅的到处都是,影响气氛。

这是白酒和啤酒的倒法,啤酒这样去倒,也不会起沫,容易下口。至于红酒来讲,因为比较讲究,一般情况下是拿一条干净的毛巾,最好是白毛巾,将瓶身裹住,这样做的目的是为了防止红酒从瓶中溢出洒落到瓶身上之后,显得粗俗、不卫生,影响到喝酒的心情,其次倒法同上,但只能倒杯具里三分之一的位置,因为红酒还有一个醒酒的过程,为了醒酒最常用最简便的办法就是轻轻的晃动酒杯,边晃动,边嗅,边喝。

3、喝完黄酒为什么吹风就倒,而白酒喝完吹风没黄酒的反应那么强烈,有没有专业人士解答一下?

3、喝完黄酒为什么吹风就倒,而白酒喝完吹风没黄酒的反应那么强烈,有没有专业人士解答一下?

这其实就是你醉酒的状态!一个明显的对比,都是喝醉的情况下,啤酒喝醉了最难受,红酒喝醉了其次,白酒喝醉了,有些酒宿醉很轻,有些宿醉很重。其实这主要还是与酒中的低沸点醛类、杂醇类物质含量有关,啤酒、黄酒、红酒都是不蒸馏的,这些容易上头的物质保留较多,蒸馏酒或者说白酒,因为馏酒的温度不同,这些物质含量也不同,清香型接酒的温度最低,通常是20度,酱香酒最高,接酒的温度约40度,所以这些低沸点醛类和杂醇类含量较低。

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