另一方面，白酒行业现处于下行阶段。投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业，2019年白酒行业整体回暖，一、从历史看，白酒行业增速与经济总体活跃程度高度相关我国目前经济仍处于6.5%左右的中速发展阶段，长期看，白酒行业的天花板远未到顶，华泰证券则认为，2019年白酒行业估值修复可期。
1、白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资，这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资，这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱，然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐，我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资，
2、2019年，白酒行业发展前景怎么样？你看好白酒发展势头么？
2019年总体还是看好白酒未来产业的发展。理由如下：一、从历史看，白酒行业增速与经济总体活跃程度高度相关我国目前经济仍处于6.5%左右的中速发展阶段，长期看，白酒行业的天花板远未到顶，从目前宏观经济走势的判断看，2019年下半年宏观经济还是大概率有好转的趋势，因此白酒行业整体还是会延续2018、2019年快速增长的趋势。
二、白酒目前的行业趋势是，各个价格带白酒品牌向头部集中的趋势但不同消费阶层的消费者对白酒的消费都有向不同价格带头部集中的趋势，例如，高端酒消费者有向茅台、五粮液、国窖1573集中的趋势，中端酒消费者有向洋河、剑南春、老窖特曲、古井贡、西凤等中端龙头集中的趋势。低端酒消费者有向牛栏山二锅头、江小白等品牌集中的趋势，
同时，一些非知名地产酒、杂牌酒的日子会比较难过，会逐步被市场淘汰。三、飞天茅台价格上涨带动整个白酒行业价格带上移2019年，飞天茅台的价格出现大幅上涨，由年初的1700元左右上涨至目前的2600元，打开整个白酒行业价格上涨空间，近年以来，五粮液通过升级包装，将价格由1199元上涨至1399元，泸州老窖也多次跟随涨价。
3、白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看？
茅酒守艺人就是白酒行业的一个小伙子，我不是从事白酒销售的，我主要是从事酱香型白酒的一线酿造，同时基于爱好的原因所以经常的关注全国的各种白酒也品尝过全国的很多白酒，这也就让我了解了目前中国白酒行业的千疮百孔的问题，这也是我为什么站出来戳穿一些白酒内幕谣言，让大家都能够明明白白的喝酒、放放心心的喝酒，下面茅酒守艺人就斗胆的说一些白酒行业的内幕或者是问题，可能得罪一些厂家或者是销售人员，反正我说这些仅仅是就事论事，没有针对如何厂家任何人，也请不要对号入座。
1:食用酒精的添加食用酒精的添加可以说是白酒行业的最大毛病，如果说公开承认添加吧消费者不卖账，而且造成很大的恐慌，如果说不承认吧国家发现又要一律查处，其实说到食用酒精的添加，大家可能一直都在想添加了食用酒精的酒是不符合固态纯粮食国标的，还有就是以什么加水法、手搓法等这些子虚乌有的方法可以区分的。在这里我可以很实在的告诉各位酒友，添加食用酒精的酒要做到符合纯粮食固态国标是一点问题都没有的，
其次就是区分是否添加食用酒精如果用那些简简单单的办法就可以区分啦！哪食用酒精厂早倒闭啦！所以区分是否添加食用酒精还是要你都纯粮食固态酒有非常深入的接触。2:香精香料的添加香精香料的添加一开始是从浓香型白酒开始的，当时在第二次评酒会后的一长段时间内，大家区分白酒的质量是以香气香味的大小来认定，于是浓香型白酒为了让香气香味更大就添加浓香型白酒的主体香己酸乙酯。
其实我认为一个酒的好不好香气香味大小也就是放香大小固然重要，但是也不能忽视协调性和其他辅助成分与主体香气香味物质是否协调舒适，就好比化妆一样，淡妆素颜是很多人更喜欢的。香精香料的添加其实还有一个非常大的问题，那就是对肝肾功能的影响，目前国内一直没有对酒用香精香料对肝肾功能影响的研究，反正我个人喝到了添加香精香料的酒浑身难受。
