白酒有多种香型（浓香、酱香、清香、凤香、米香、兼香、特香、药香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等），根据个人口味和地区差异选择即可，建议选择固态发酵的传统白酒，不要买或尽量少买液态法白酒。这些默默存放在小超市近十年的白酒，主要是没有遇到赏识它的主人，没有遇到对的人，希望你能多买一些，绝对值得拥有，不仅可以自饮，也会增值不少。
1、白酒买什么好呢？
白酒有多种香型（浓香、酱香、清香、凤香、米香、兼香、特香、药香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等），根据个人口味和地区差异选择即可，建议选择固态发酵的传统白酒，不要买或尽量少买液态法白酒。多数情况下物美价廉是忽悠人的伪概念，除非捡漏，否则市场规律不会允许“物美价廉”的东西存在，任何产品的售价都是和它的成本息息相关的，
2、在超市，看到中低端酱香酒，快十年了，值得买吗？
这些默默存放在小超市近十年的白酒，主要是没有遇到赏识它的主人，没有遇到对的人，希望你能多买一些，绝对值得拥有，不仅可以自饮，也会增值不少。你说在小县城里有个超市，看到一些中低端的酱香酒卖不掉，快十年了，问值得买吗？首先不知道你说的中低端的酒酱香酒是什么品牌的，那么我就从两个方面来探讨你这个问题：一是全国知名品牌的中低端酱香酒，
二是一些不知名酒厂出品的酱香酒。为什么要这么区别来讨论呢，因为一个品牌的形成，非一日之功，有的需要几十年上百年持续不断地精益求精的付出，几代人几十代人孜孜不断地努力才能做到，品牌代表的是质量有保障，产品让人放心，我先说第一种，全国知名品牌的中低端酱香酒，酱香酒虽然说最近几年比较火热，但是与浓香型白酒、清香型白酒的受众人群相比，在很多地方还是属于小众香型，特别在三四线城市，在一些小县城、一些乡镇，有的酱香酒很多年卖不出去的现象很普遍。
主要原因是喝习惯了当地的白酒，对酱香型白酒的口感不适应，主要是习惯问题，不是酒质问题，如果是我碰到，大品牌的中低端酱香型白酒，有十年酒龄，那还不像是看到宝贝一样两眼发金光。酱香酒特别适合长期存放，放的时间越长酒的质量提升得越好，喝起来口感更加柔和顺畅、芳香四溢，想想看，十年的光阴如酒，漫长岁月的沉淀，酒的质量绝对发生巨大的变化。
只要保存得完好，不是假酒，可以根据自己的经济实力，全部买下来都可以，一瓶酒存放十年，就可以成为老酒。人生有几个十年，这样你可以省下十年的时间，直接就可以喝到这么好的老酒，到哪里能找到这样的好机会，笔者收藏白酒十五年，到现在酱香型白酒超过十年的也没有几瓶，遇到就要把握好机会，一旦错过，后悔晚已。记得2016年我到一个乡镇的一家大超市，发现有2011年的老郎酒、古井贡酒和黄盖汾酒，都是高度酒，当时这三种白酒各买六瓶，由于时间太久，已经没有整箱的，都不贵，几十元一瓶，
过了几个月，想想当时买少了，又开车去了一趟，已经卖完了。听营业员说，被一个人全部买走，当时很后悔，后悔自己当时没有多买一些，希望我的经历能对你有一些启发，再说第二种，如果是不知名的酒厂生产的酱香酒，就算了吧，有些酒说是酱香酒，其实是酒精勾兑的酱香酒，放的时间越长酒质越差，不仅口感不行而且对身体也没有益处。
比如茅台镇生产的茅台镇原浆酒、封坛原浆酒、窖龄原浆酒等等，几元钱十几元钱一瓶，这样的酒确实你没法喝，在这里绝对没有歧视的意思，茅台镇也有好酒，前段时间聚餐，有位朋友的朋友拿了几瓶茅台镇相约酒厂的茅台镇原浆酒，当时他拿到酒桌上时，有一种排斥心里，但是拿起杯子抿一口，惊喜惊艳，柔和顺畅，口感极佳，特别是酒一入口，满嘴生香，是爆香的感觉，饭后久久不散，特别特别的舒服。
3、如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒？值不值得你去买？
你好，茅台镇的白酒是因为茅台酒而得到很多人熟知，但是很多人看到茅台酒价格都只能望而却步，可望而不可及；正是这样，很多人的注意力开始转向茅台镇产的酱香白酒，加上这几年茅台镇大大小小酒厂大力度的推广，使得茅台镇的酱香白酒让更多人熟知。你说茅台镇产的酱香白酒好不好，我可以肯定的和你说：好，为什么呢？因为酱香酒是因为茅台酒而出名的啊，茅台酒出自茅台镇，这里可以说是产酱香白酒的鼻祖了，如果这里出的酱香酒都不好，那你说还有哪里产的好呢？但是话又说回来，近几年茅台镇的酱香白酒快速发展，也有一些找商家为了利益投机取巧的也有，所以只要你能保证你买到的是正规的茅台镇酱香型白酒那就没问题，如果只是在网上买的我就不能保证了，因为现在鱼龙混杂的有很多。