关于瓶装酒的保存问题,我讲述一下发生在自己身上的两个例子。年春节,家人团聚,剩下半瓶茅台酒,随手就放在了酒柜里,因为工作地点离老家大约300公里,虽然以后每两个月回一趟家看望父母,但都是匆匆忙忙的,回工作地点还得开车,就一直没喝酒,家里老人平时也要喝点小酒,但是看到茅台自己喝也舍不得,久而久之就忘记了。
1、瓶装白酒能放多长时间?
关于瓶装酒的保存问题,我讲述一下发生在自己身上的两个例子。16年春节,家人团聚,剩下半瓶茅台酒,随手就放在了酒柜里,因为工作地点离老家大约300公里,虽然以后每两个月回一趟家看望父母,但都是匆匆忙忙的,回工作地点还得开车,就一直没喝酒。家里老人平时也要喝点小酒,但是看到茅台自己喝也舍不得,久而久之就忘记了,
今年春节,又在父母家过年,翻查酒柜才发现还有半瓶茅台,倒出来喝不仅没有异味,口感还更佳。2001年刚从大学毕业找工作,拖了个亲戚帮忙,工作稳定后,家里准备请亲戚吃顿饭,喝点好酒,翻箱倒柜从柜子里找出来两瓶90年的五粮液,一瓶52度,一瓶39度,饭局上,把包装打开,39度的估计还剩四分之三瓶,52度的基本还是满的。
2、普通白酒放个几十年能喝吗?
俗话说姜是老的辣,酒是陈的香,其实酒的阵放要根据酒的香型而定。1酱香型酒最低要陈放三年才能出厂,所以酱香酒放的时间越长,酒体越醇香,越绵甜幽长,2其它香型酒一般放5到6年即可,因其理化子标和光化作用它会自然恢发,酒体变得淡而无味,如密封不好还会恢发光,所以在陈酒的过程中,首先要密封牢实,控制温度和湿度。