用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,对于白酒泡什么东西好,不同的人有不同的效果需求,大蒜泡白酒一般选用上好的陈蒜,就是老点的蒜,今天,小编就深挖一下白酒的价值,看看白酒怎么做可以对人体有益。
1、白酒泡什么对身体好?
我一直以来听到这样的观点:酒不是一个好东西,一点用都没有。这种观点把所有的酒都一棍子打死了,不管好酒、坏酒,有用和没用,其实,他们不知道的是,其实很多酒都有很好的价值,用的好的是可以对身体大有好处。今天,小编就深挖一下白酒的价值,看看白酒怎么做可以对人体有益,枸杞桑葚泡白酒首先,把新鲜桑葚清洗干净,然后把水分蒸发完,在确认没有多余的水分后把桑葚放进容器里,再放适量的冰糖和枸杞,最后倒进白酒,放在阴凉的地方密封保存好,一周后就可以食用。
枸杞滋补肝肾,清肝明目,桑葚生津润燥,枸杞桑葚酒具有滋阴补血,生津润燥的功效,身体肝肾阴虚,平时会有眩晕耳鸣、心悸失眠情况,有须发早白困扰的朋友都可以尝试一下枸杞桑葚泡酒。大蒜泡白酒一般选用上好的陈蒜,就是老点的蒜,将大蒜剥掉外皮,直接放入白酒中,用玻璃器皿密封保存好,浸泡2周即可。用来泡大蒜的酒在40-60度的最佳,这让酒的口感和药用价值都有一定的保护,
我相信,有人看到用大蒜泡酒,一定会觉得小编在胡说八道。但是大蒜泡酒的确是能起到一个驱寒的作用,一般来说,身体素质较弱的人,比如老年人,体内寒气多,冬天手脚容易冰冷,这时候可以尝试喝大蒜泡酒,可以接受生姜的朋友,也可以适当放些生姜,效果会更佳。另外,还有民间偏方表示,大蒜泡酒可以治脚气,因为大蒜有杀菌的作用,
山楂泡白酒一般情况下,中秋节过后就山楂都已经成熟,我们就可以开始忙活制作山楂酒了。首先,把准备好的山楂清洗干净,沥干水,然后切成薄片放进白酒里,密封保存好,过程中每隔3-4天可以搅拌一次,让山楂的味道和白酒充分融合,这样反复操作,一个月左右就可以大功告成。众所周知,山楂具有消食积、散瘀血的功效,山楂泡酒有活血化瘀、缓解痛风、促进消化吸收、增进食欲的功效。
生活中对于女性痛经、厌食、有痛风困扰的朋友是非常有帮助的,对于白酒泡什么东西好,不同的人有不同的效果需求。也有很多人喜欢用名贵的药材泡酒,比如人生、鹿茸等,但没有一款酒是适用于所有人的,酒的作用要看人的体质和具体情况相合,如果想要通过白酒来追求一些最好的药用或者养生效果,我想这应该暂时做不到吧,最后,对于有人说喝酒不好,我想说我尊重所有人的观点,但我补充一点:喝酒的都是成年人了,成年人应该都知道过满则亏这个道理,凡事都是讲究适量的。
2、泡药酒用哪种白酒最好呢?
用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,高度酒,是说50度以上的白酒。看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒,其实,只要喝酒,不论高度还是低度,酒精本身该有的问题都会有,但是,非高度白酒不足以保存和激发药性。讲到保存,一是药材上的细菌和微生物,二是药材本身的水分,
高酒精浓度可以杀菌杀微生物,更主要的是,可以忽略药材中的水分,如此才不易变质;激发药性方面,主要是因为高度酒的醇含量更高,这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出,渗透到酒中去。接下来,就是非常非常多的人容易走进的误区,也就是,大部分人以为,用纯粮食酒泡药酒才最好,正好错了。纯粮食酒好,好在哪?好在它的酯类物质含量比较高,
酯类物质是白酒的重要香味成分,换句话说,纯粮食酒很香。但是再怎么香,跟药用价值扯不上一毛钱的关系,就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中,醇类也是酯类的前驱物质,粮食酒里,醇类物质转化为酯类物质转化得比较多,相对的,用于溶解药材中成分的量就比较少了,这样是不利于药酒整体的功效的。