不存在威士忌比中国白酒好,也不存在中国白酒比威士忌有多牛逼。确实有一部分酒友原来喝白酒的,然后改喝威士忌了,但也有原来喝洋酒的朋友,对中国白酒产生很大的兴趣和爱好,在喝洋酒的同时,也喝中国白酒了,每日不超过1两,一周不超过4次饮用,一周累计不超过2两,每次不超过1两(约1/2杯);啤酒。
1、为什么感觉越来越多爱酒的人去了解威士忌,而慢慢不喝白酒了?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来回答一下:确实,随着生活水平的不断提高,大家对酒的认识也越来越深入,所以越来越多的爱酒人士去了解品鉴国外洋酒,比如:金酒、朗姆酒、干邑、伏特加等等,特别是威士忌。其实,我个人就比较喜欢喝威士忌,对威士忌酒的不同风格和风味很感兴趣,觉得很有意思,但威士忌并没有影响我对白酒的喜爱,在喝威士忌的同时,我也喝中国白酒,而且在这个过程中,通过两款酒的比较,让我能够更好的体会到不同文化背景下的酒有哪些不同之处,有哪些各自的特点和风格,
其实您的这个观点呢,我持保留意见。确实有一部分酒友原来喝白酒的,然后改喝威士忌了,但也有原来喝洋酒的朋友,对中国白酒产生很大的兴趣和爱好,在喝洋酒的同时,也喝中国白酒了,我个人觉得,中国白酒和威士忌,没有谁可以替代谁的,他们都有自己存在的道理和渊源,都有自己独特的生命力和潜力。中国白酒也好,还是威士忌也好,其实都是大自然对人类的一种恩赐和爱,
他们有着不同的文化背景、不同的历史沿革、不同的发酵工艺、不同的酿造技艺、不同的陈酿储藏、不同的品饮理念、不同的勾调搭配等等,正是这些种种不同之处,才让形形色色的人有了多元化的选择,有了满足各种不同口舌之欲的机会。所以,不存在威士忌比中国白酒好,也不存在中国白酒比威士忌有多牛逼,这是一个仁者见,仁智者见智的事情。
当然,我们也要认清一个现实就是,中国白酒在与威士忌等洋酒在品牌理念、品质追求、文化赋予、营销推广等方面,确实要略逊于威士忌等洋酒,这也是中国白酒需要向威士忌这样的国际性酒款学习的地方。“师夷长技以制夷,师夷长技以自强”这是中国人在清代就提出的口号,到今天一样受用,一样有其现实意义,所以作为一名品酒师,十分希望中国白酒能够像威士忌那样走向世界,同时也希望国人能够喝到来至世界各地的美酒佳酿。
2、酒吧为什么销售有洋酒,却没有茅台和五粮液?
很简单,直截了当的说,三个原因决定了它酒吧不能卖茅台五粮液,第一、到酒吧是讲究情调和情怀的,没事喝点洋酒,装装深沉,再弄个忧郁气质非主流的,好多小哥哥小姐姐都很喜欢的。第二、茅台五粮液起步度数都在50度以上,一般喝白酒能喝这么高度数,而且能喝一定量的,确实比较少,简单直接点,估计洋酒你能喝一瓶,白酒喝半斤就不错了。
3、为什么说痛风不能饮啤酒,那白酒可以喝吗?
痛风与酒的关系,我讲过太多;“痛风得戒酒”在痛风病友圈也算是最基本的常识了,为何在这个问题下,点赞最多、支持最多答案的作者却是一个只看过几本保健杂志的非痛风、非专业医疗人士?并且还大肆鼓吹“痛风可以喝酒!白酒、啤酒、米酒随便喝!”乔医生看到这种人就来气,病不在自己身上话就可以乱讲?看我如何怼他。剖析其讲述的故事,难以自圆其说该答主(了缘520)开门见山先表达观点——痛风患者,白酒、家酿米酒都可以喝,
接着就听他讲述,身边一群酒肉朋友,7个有痛风,三十多岁的有、六十多岁的也有,大多尿酸水平五六百、甚至还有高达两千的。???所以呢,这不恰恰证明喝酒人群痛风更高发?继续看,他又提到,有一次某位正处于痛风急性发作期的朋友坚持要喝酒,谁知酒后几天痛风反而消退了!意思是酒精加速了痛风自愈?事实肯定并非如此!痛风有个特点,急性发作后就算不治疗,通常3-7天也会自行消退,
如果当事人不喝酒,可能第二天就缓解、消失了,不会再拖几天。紧接着,他又举了个例子,讲的是一位年轻时的“酒大王”,后来得了皮肤癌,治疗时把烟酒辛辣油腻全戒了,结果还是没活过四年???所以,这个得了癌症最后人没了和前面痛风急性发作了都还要喝酒,有什么联系吗?最后,我终于看懂了!他想说的是,管它有没有关系,“人生得意须尽欢”,该吃吃该喝喝,抓紧享受。