大家好,我是某地区一个白酒品牌业务员,新上市的白酒如何做市场,如何带动消费者购买。多年白酒酒水运作经验,分享下白酒市场的运作和营销,目前低端白酒市场竞争激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去争取裸瓶酒的市场,区域品牌上量的通行做法,不外乎以下几种。
1、市场上的各种白酒那么多,自酿酒怎么才能打开市场?
自酿的纯粮酒,现在市场已经起风口了。重点要找准定位才能打开市场,如果找准定位呢?第一,技术定位,这个很好理解,王子若水(本号主笔)的朋友有深入自酿酒的,他们就是找一个技术很过硬的酒厂,酿制了10吨酒,因为技术放心,就买缸窖藏了起来。5年后,口感好、不上头,这个就是技术定位了。究竟是要注重勾兑工艺,做出来那种没有烧锅味的酒,还是就要原始的味道,做那种有烧锅味道的酒,
有些人可能就喜欢没有烧锅味的,因为喝起来感觉不上档次。有些人就喜欢那种味道,还美其名曰说粮食酒就是这种味道,众说纷纭,看你的定位是什么。第二,客户定位,客户群体分农村、城市,还分男女、普通与待客等等,重点看你怎么选择。一般来说,自酿纯粮酒的客户,多以普通百姓为主,也有待客买这种酒的,比如,王子若水(本号主笔)的朋友就买过1000元/斤的街边散酒作待客之用。
第三,品牌定位,任何一款好的商品,都应该有一个名字。现在的品牌战略意识,对品牌发展有很重要的影响,注册商标,可以提升品牌的价值。好的名称,可以增加客户对商品的直观感受,或土气、或文艺、或大气等等,商品的品牌名称,应该与你所规划打造的路线相一致。第四,价格定位,价格直降决定着自酿纯粮酒的段位,比如市场上20元左右的小瓶酒和价值千元的酒,他们在社会上,我个人认为并不是说定位绝对的人群。
我本人喝过千元酒,也经常喝20元的小瓶酒,这个价格定位,主要是定位在什么场合、什么场所喝,如果是稍微高些的酒店,一般都喝几百上千的,如果是在街边小摊,一般都喝几十元的佐餐酒。总的说,打开市场是一道门槛,进入市场后,如果让市场中琳琅满目的各类酒水,让你的自酿酒作为比较特别、合适的比较,找准定位比较关键,
2、区域性白酒品牌销售如何上量?
首先应明白什么是区域性品牌?在目前,除茅台、五粮液、洋河、泸州等品牌之外,很大一部分企业都是区域性品牌。古井贡作为老八大名酒之一,一年近百亿的销售额,但也只能是区域性品牌,因为古井的主要市场集中在安徽、河南、河北等部分区域。所以只能这样界定,与古井相同的还有汾酒、口子窖、迎驾、今世缘、衡水老白干、今徽酒、种子等。
区域性品牌中有几十亿的,也有十来亿的,也有几个亿的,规模不同,营销模式也应该有所差别的,区域品牌上量的通行做法,不外乎以下几种:1.近一步开拓市场,扩大市场的覆盖率。就如摊大饼一样,攻城掠地,这要以投入更多的人力物力为基础。一般来说,新市场要匹配更多的营销资源,2.现有市场,精更细作,提高市场占有率。
这方面,古井贡酒年份原浆的做法值得业界学习,难以想象,一个省每个县都能做到上亿的销量。这一点我是很佩服的,3.根据需求,做好大单品。按照二八原则,百分之八十的收入是百分之二十的产品创造的,想想现在很多企业都是如此。小郎酒,一个单品40亿的量,做好大单品是企业的战略选择之一。4.做好产品的升级换代,应用好本品牌的补充品牌产品,
3、新上市的白酒该如何打开市场,如何带动消费者购买?
大家好,我是某地区一个白酒品牌业务员,新上市的白酒如何做市场,如何带动消费者购买?多年白酒酒水运作经验,分享下白酒市场的运作和营销,目前低端白酒市场竞争激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去争取裸瓶酒的市场。作为新上市的白酒,想要在市场上解决销售问题,首先要解决如何让消费者“看得见,喝的着”的问题,白酒品质再好,终端看不到那么也就喝不着,所以建议刚开始铺市阶段,加强白酒的餐饮终端铺货量和家数,采取陈列的方式让顾客先认知你的产品。