各位爱酒人士都应该喝过红酒、白酒、果酒，但蜂蜜百科网小编想问一下大家喝过蜂蜜酒吗?蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜百科网小编从蜂蜜酒近3000年的发展历史中总结出，至今为止蜂蜜酒主要包括以下三种，三、纯蜂蜜发酵酒以蜂蜜为原料，经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。
1、白酒对葡萄的叶面有什么用？
白酒有杀虫作用的，白酒因其有一定的酒精度，可以使动植物的细胞发生失水反应，从而达到杀虫的目的。白酒杀虫不是直接喷雾或者浇水，一是因为浪费白酒，二是会烧苗导致死苗，要喷雾就需要稀释，当然我们一般使用的方式就是哪里有虫就擦拭哪里，这样做非常的麻烦，想要安全使用白酒杀虫，就需要合理的掌握酒与水的配比，这样防治蛾类害虫，蚜虫等虫害的效果才会好，特别是在开花期和结果期，为了保证葡萄的质量，避免使用农药，很多人会采用白酒勾兑糖、醋和水的方法。
传统的按照白酒：水=1：2的比例进行配置不仅效果一般，而且很浪费白酒，因此很多人会采用白酒勾兑糖、醋和水的新方法，按照糖：醋：白酒：水=1：2：2：4的比例配制，可以防治各种蛾类、金龟子、蚜虫等。使用白酒杀虫，效果是有，但是不是那么明显，对于顽固性经常爆发性的害虫几乎无效果，而且使用很麻烦，因此我不建议在葡萄的叶面上使用白酒，使用杀虫药效果会更好一些，
2、蜂蜜酒怎么制作？
蜂蜜酒的做法此酒只应天上有,人间哪得几回饮—蜂蜜酒的做法：各位爱酒人士都应该喝过红酒、白酒、果酒，但蜂蜜百科网小编想问一下大家喝过蜂蜜酒吗?蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵，即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵，但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
蜂蜜百科网小编从蜂蜜酒近3000年的发展历史中总结出，至今为止蜂蜜酒主要包括以下三种：一、蜂蜜配制酒目前市场上多见于此类型，主要有三种制作类型：①选用蜂蜜酒做为酒基，添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;②以蜂蜜为原料，添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料;③以蜂蜜为原料，不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒，
这类产品目前占据市场的份额较大，其酒精度和糖度随意性大，或高或低都能进行生产。二、蜂蜜发酵蒸馏酒以蜂蜜为原料，经稀释发酵后进行液态蒸馏制得的中高酒精度饮料，通过蒸馏，虽极大提高了酒精度，但蜜香和氨基酸、矿物质微量元素及B族维生素在蒸馏的过程中损失很大，且风味比较单一。三、纯蜂蜜发酵酒以蜂蜜为原料，经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料，
主要特点是：微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正，甜酸适中，既保留了原料蜂蜜的营养成分，同时由于微生物的作用，又提升了氨基酸、维生素类含量，大大提高了其营养和保健价值。四、蜂蜜酒做法做法1配方：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升，制法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内，密封，置温处7~10天;启封后，压渣取液，装瓶备用。