啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。重庆白酒的老品牌是当年的渝州大曲，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品，这个酒在单粮白酒中无论品质还是口感，在全国同类白酒中都是被市场称道的。
1、重庆最好喝的酒是什么酒？
重庆最好喝的酒大致分为三类：一，啤酒类。四川省在重庆没直辖前有两名国家级啤酒评酒委员，这两名国家级啤酒评酒委员分别产生于重庆啤酒厂和梁平啤酒厂。重庆直辖后，四川的国家级啤酒评酒委归零，由此可见，重庆的啤酒不仅是重庆最好的啤酒，还是西南地区最好喝的啤酒。现在重庆、山城两大啤酒近乎退市，这是一个巨大的品牌和文化损失。
也是重庆资产的流失，二，白酒类。重庆白酒的老品牌是当年的渝州大曲，这个酒在重庆市面上曾经与现在的国家名牌白酒不相上下，确实好喝不贵。在高梁白酒中，当数原来的江津老白干，这个酒在单粮白酒中无论品质还是口感，在全国同类白酒中都是被市场称道的。三，米酒类，重庆醪糟酒是巴蜀地区乃至西部地方的原创米酒。也是中华米酒的发祥地，
2、现代人喝米酒是什么体验？
米酒分为几种冲蛋的米酒平江人称为甜酒，喝甜酒喝多了有时也有醉意，平江人，岳阳人早餐到甜酒店端碗甜酒汤，一根油条或两个包子这就是早餐。还有一种米酒度数为30度左右称为糯米酒，湖北通城，崇陽等县市特别喜欢，不但甜，味美充满着淡酒味，喝多了也醉人，米酒在老百姓中是一种令人喜欢的饮料比啤酒好吃，许多女人不愿意吃啤酒但却喜欢喝甜酒和米酒因为米酒防寒暖心，尤其是巜大姨妈》来了喝点米酒身上干净快点。
3、世界上，酒的分类都有哪些？
对于这个问题，我的回答如下：酒的种类包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等，白酒：中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
啤酒：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今，啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料，有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的，黄酒：黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（Ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模，
是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。药酒：药酒，素有\
其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色，山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。米酒：米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。
