这个我比较知情,我爸爸是白酒厂的退休职工,我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里,九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车,厂里还有发酵罐,大粮仓,那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的。我感觉20元以下的的酒大部分都是酒精勾兑的,真正用粮食烧的酒价格不会太便宜。
1、天津白酒厂的散装酒是纯粮造的吗?
这个我比较知情,我爸爸是白酒厂的退休职工,我小时候家就住在白酒厂大道的职工楼里,九十年代家里楼下的马路边上经常停着一队队来拉酒糟的驴车,厂里还有发酵罐,大粮仓,那时候厂里的就都是自己厂里发酵酿造的。我爸爸单位福利还有给员工专门灌制的白牌酒,也就是酒头,据说很好喝,那时候亲戚朋友都抢着要,后来过了2000年,好像就已经不自己酿造了,都是采购来的原浆酒然后在厂里进行勾兑,但是勾兑也是需要很好的技术的,现在白酒厂的就基本都是勾兑酒吧。
2、我是做传统白酒的,也就是没有任何添加剂的纯粮食散装酒,怎样才能做出好的销量?
你这个是陶缸发酵的,一般属于米香型或清香型,婺源,江西一般是用米做曲的吧,好酒也怕巷子深我觉得你需要做好推广工作。把你的工艺,品质,用图用文,用各种形式展现出来,古时传统酿酒都是前店后坊,好处就是真实可见,这也是一种展示。就是做到基本都品质信任感,你说你无添加传统酿造。我咋知道,你什么时候运粮食回来,你什么时候把酒糟卖了。
大家看到了吗,给自己取号一个名字,做好商标形象。不要喝了你的酒还不知道你的酒叫什么牌子,体验很重要送给别人喝,邀请别人来喝。多弄些试喝的小瓶包装,这个是必须要投资的,而且要给有话语权的人喝,给喜欢喝酒的人喝。只要你对自己的酒有信心,不要放过任何有人聚集的活动,送试饮酒就好了,注意,试喝酒也要做好你的品牌形象,同时你的个人形象的统一。
3、大家喝的和存放的散装白酒,一般是在酒厂直接买现成的酒,还是弄粮食让酒厂代加工呀?
我也经常喝酒,但是没有机会到酒厂加工,只好到商店里买成品酒喝,商店里的酒品种不同,价格不同,有瓶装的也有桶装的,有些瓶装的酒喝起来不如桶装的口感好。这两年,东北一些酒厂生产的酒卖的不错,有的桶装酒里面还放有人参,颜色也呈现米黄色,45°左右,价格不贵,很多收入不高的人都在喝这种酒,我感觉20元以下的的酒大部分都是酒精勾兑的,真正用粮食烧的酒价格不会太便宜。
4、做散酒代理生意如何选择靠谱的拿货渠道?
在做散装酒代理时,不要选择二手、三手代理,要选择源头生产厂家,在选择合作酒厂时,尽量选择大酒厂但并不一定非得是大品牌酒厂,这类产品市场稳定,消费者购买渠道透明,利润空间较小,一般情况下不会再招商,并且非常考验经销商的资金实力。散装酒代理选择大厂生产,所谓的大厂生产,不是大品牌酒厂,但规模比较大,年产量在几千上万吨,这类企业经营范围较广,包括批发、代理、定制、加盟、封坛等,甚至还有可能是某些大品牌酒的代加工基地,
黔朝酒业是茅台镇酱香酒大型酒厂,全国白酒30强企业,提供酱香型散装酒代理、散酒批发,以及定制酒和封坛等服务。茅台镇酱香酒黔朝酒业VX-(176)八五零贰(0058)大型酒厂有着比较完善的合作保障体系,能够为创业者提供更加全面的政策支持,比如开店选址、装修设计、营销培训、开店运营等等,这对于新手创业来说非常有必要。