白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装。白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康，瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装。
1、白酒为啥不用塑料瓶装？对酒的品质与口感是否有影响？
瓶装白酒很少有塑料包装的，但是依然能在超市当中看见，比如北京红星二锅头就有PET材质的包装。那么为什么很少有人用塑料包装的原因有以下几点，第1点味道。白酒如果长期存放在塑料制品当中，塑料会有一些味道浸入到白酒当中，影响白酒的口感，所以白酒很少用塑料桶装，第2点健康。白酒如果长期装入在塑料当中，白酒的醇类荃类会分解塑料，从而影响身体健康，
但是塑料又分几个级别，白酒可以短时间之内存在PEt材质之中。PEt是透明的，跟我们装豆油的桶是一样的，而那种白色的塑料桶是千万不能用的，可能很多人担心装在塑料桶里边会有塑化剂，其实酒中的塑化剂并不是从酒桶里边来的。而大多数因为添加了劣质香精所导致的，几年前有很多白酒被曝出了塑化剂事件，但是大多都是大型酒厂，比如古井贡口子窖酒鬼酒这几个。
他们根本不用塑料桶装酒，都是用白钢储存罐或者是不锈钢那么它们的塑化剂从哪里来的呢？塑化剂其实就是从香精里边来的，如果用于运输的话，比如从一个地方发往另一个地方，那么PEt材质是一个非常不错的选择，短短几天不会对酒有任何副作用，但是长期则不行。本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，我的客户大多都是山东河南河北等地的，所以我发货的时候也会选择PEt材质，很多人觉得你这种材质不安全，那么我反问你那些瓶装酒在出厂以后是瓶装的，在出厂以前你知道临时运输用的是什么材质吗？不用过分担心，其实装酒用PEt，短短几天是没有任何问题的，
2、高浓度白酒可以长期装在塑料壶里吗？
这得说什么塑料桶，我向食药监部门的领导专门咨询过，答复如下:1、食品级的透明塑料桶，存多久都绝对没问题。2、那些白色塑料桶，不要说长期储存，存一个小时塑化剂都会超标，结论，不能说塑料桶不能存酒、也不能说玻璃、陶瓷或者不锈钢就一定行，这一切，都要看，它是不是达到了食品级适合存酒的标准!图一是食品级，图二是非食品级的。
3、乳白色塑料桶是否可以装酒？有什么危害吗？
我爷爷也是用白色的塑料桶装的白酒，喝了几十年，也是没有什么问题的，但按化学成份，1：用聚乙烯塑料桶装白酒，时间久的话，聚乙烯会溶解到酒里面，如果放置的时间过长，溶解的多了，人喝这种酒，有不部分人会皮肤过敏，严重会得贫血症。2:PET是一种新型的高分子聚脂材料，国外已用于啤酒等低酒精酒包装，用来装白酒，不会有危害，但存放时间长，酒精会逐渐挥发。