民以食为天,这是大家都知道的,那一日三餐究竟要怎样搭配呢,每一样的比例要是多少呢,小果今天给你普及一下。这是一个食物金字塔,也就是我们每天应该吃的各种食物的配比啦,“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等),我们每天应该吃得最多,占饮食中能量供应比重最大。
1、一天三餐的营养程度怎么搭配?
民以食为天,这是大家都知道的,那一日三餐究竟要怎样搭配呢,每一样的比例要是多少呢,小果今天给你普及一下。其实一张图就可以一目了然啦!这是一个食物金字塔,也就是我们每天应该吃的各种食物的配比啦,“金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等),我们每天应该吃得最多,占饮食中能量供应比重最大。
其内容为:谷物、薯类,全天可食用量为400-500克,其中谷物中的粗粮、杂粮的合理量为50-150克,薯类50-100克,其余为精细粮,当然,各人也可以依据上述原则,再根据不同的情况确定适当的比例“金字塔”的第二层是蔬菜和水果,每天要吃得多一些,因此在金字塔中占据了相当的地位。理想的摄入量为:蔬菜一天至少食用500克,品种为2-3种,其中,最好要有深色带叶蔬菜,如油菜、菠菜、小白菜等,不得少于300克;水果每天可食用150-200克,品种以不少于两种为宜,重量不宜少于100克,比如,一天吃一个苹果就基本上达到这个指标了,
“金字塔”的第三层为动物性食品,主要向人体提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每天可食用150-250克,并且应该保证每天一只鸡蛋,宜选择新鲜的瘦肉、鸡蛋,新鲜淡水鱼、海鱼、禽肉、虾等。要注意:少吃或不吃各种动物的内脏、皮、脑等部位,“金字塔”的第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品,每天应适量摄入,每天摄取量为200-300克。
可食用大豆50克,或豆腐丝、豆腐干50-100克,或豆腐150-300克,或豆浆250-500毫升,其余为鲜奶、酸奶及奶制品,如为鲜奶或酸奶应不少于250毫升。“金字塔”的塔尖为适量的油、盐、糖,每天的食用量最少,食用油以植物油为佳,可用20-30克,少用动物油如猪油、牛油等。坚果可食用5~10克,每天食盐的用量应控制在6克以内,还要少食腌制食品,如咸肉、各种腌制咸菜,因为其中含盐量不低。
2、夏天喝酒,你们酒和菜该如何搭配?
夏天的天气比较炎热,这个季节的菜在我们小村庄都是以茄子,黄瓜,眉豆,豆角,土豆,西红柿等这些菜为主,感觉还可以,不像冬天那么单调的只有白菜,夏天我们小村这里非常热,家里一般都是喝啤酒,因为啤酒喝了会比较凉爽一点,配菜一般都是每顿饭必备的一盘油炸花生米,在随便炒个菜或者做个西红柿鸡蛋汤,就是简单的这样一顿饭就解决了。