真正的瓶装白酒是不含有甲醇的，首先说纯粮食酒，纯粮食酒是用高粱大米等粮食经过发酵以后蒸馏出来的白酒，这种白酒有一道工序叫做掐头去尾和敞蒸排酸，目的就是要排除酒中的有害物质，比如甲醇等等。现在依然有很多瓶装白酒，里边含有甲醇，是因为这种瓶装白酒比较劣质，首先它的原料其次他的工艺，最后是她的良心没有进行掐头去尾。
1、（误喝甲醇中毒失明怎么办？医生：赶快喝一大口白酒。）这是不是说明白酒酒里的甲醇对人体没有什么危害？
甲醇和乙醇是两种东西，工业酒精成为甲醇，而白酒成份是乙醇，之前有很多个案例，有的人喝到假酒了，也就是甲醇勾兑的白酒，到医院之后医生先给喝真酒，也就是乙醇，其实是有科学依据的，乙醇是可以中和甲醇的。现在依然有很多瓶装白酒，里边含有甲醇，是因为这种瓶装白酒比较劣质，首先它的原料其次他的工艺，最后是她的良心没有进行掐头去尾，
而真正的瓶装白酒是不含有甲醇的，首先说纯粮食酒，纯粮食酒是用高粱大米等粮食经过发酵以后蒸馏出来的白酒，这种白酒有一道工序叫做掐头去尾和敞蒸排酸，目的就是要排除酒中的有害物质，比如甲醇等等。所以纯粮酒不上头，本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，那么刚说完纯粮酒了在说瓶装勾兑酒，现在的瓶装酒90%都是酒精勾兑酒，酒精勾兑酒的主要原料是甘蔗，土豆，地瓜，蜜饯，这些淀粉含量比较高的农作物，这些物质里面含有一定量的果胶，果胶后期会转化成甲醇，如果再不进行掐头去尾的话，那么瓶装酒喝一个头疼一个严，重者还会眼睛不舒服等等。
2、为什么闷一大口白酒之后，人们总会马上发出“啊～～～”的一声？
这是痛苦的声音，人身体肯定是排斥酒精的，那么为什么人要喝酒？我觉得不是因为酒好喝，而是人有时候需要醉，酒、咖啡、烟甚至是毒品，这些都是能影响到人的精神的，所以被人赋予很多“内涵价值”，因此价格也是最贵，甚至无边界。食物和水是身体需要，酒精是精神需要，特别是俄罗斯那样严寒地带，半年冬季，人烟稀少，大冬天基本只能待家里，喝酒就是最好排遣寂寞的方式。
