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汉中白酒什么卖的好,汉中哪里卖的豆豉比较好

如果家庭状况好,属于工薪阶层的,有领导啥的,可能就要高些了,常规汉中就是西风15年,剑南春,还有好点的1573等等,烟就得用硬中华,软中更好啦,酒店也得选个档次高点的吧。烟可能用14的利群就可以,至于菜吧,一般就行烟酒饮料档次高点就显示出来,现在的人对于吃的基本上没有什么要求。

1、汉中哪里卖的豆豉比较好?

1、汉中哪里卖的豆豉比较好?

“豆豉”的“豉”字,我第一眼看到时也有点懵圈,只能猜测它是一种豆制品!查了一下读音和解释,才明白它就是咱们汉中老百姓常做常吃的“豆嗜(念食)”!说到豆嗜,相信70后80后的农村人都有记忆,有很多话要说。上世纪七、八十年代,农村物质相对困乏,一到冬天,汉中勉县农村许多老年人都要做豆嗜,那时候条件艰苦,一方面冬天菜少,又没有冰箱,用自己家种的黄豆或黑豆做成豆嗜,能放一年不坏,过年炒菜或炒肉放点很好吃,有的人平时吃稀饭和面条炒点豆嗜就当调味菜。

我小时候常看母亲做豆嗜,她先把泡了一整天的黄豆放到锅里煮,煮得熟透了没有豆腥味时捞起来,待熟豆子晾冷时拌上面粉,然后装进坛子里密封起来,过上十天左右把黄豆取出来,这时会看到豆子上面长满白毛,然后把切好成细未状的生姜、红辣椒,以及粉碎好的草果、大香、八角、白酒等调味料和黄豆拌均匀,并捏成圆球状圪塔,最后用稻草包住,五、六个圆球系在一起,挂在屋檐下风干,这就是干豆嗜!每到过年,家里来客人都要炒一道菜,就是蒜苗、豆嗜炒腊肉,蒜苗的清香,豆嗜的咸辣,腊肉的透亮、油香混合成一盘诱人的硬菜!虽然现在生活条件好了,农村也很少有人做豆嗜,但居住在城市里的人还是很怀念这种美食的味道,

2、汉中的城里人结婚喝什么酒?

2、汉中的城里人结婚喝什么酒?

这个主要根据个人情况吧。1、看你举办酒席的标准,2、看家庭情况,如果一般的平民,档次地点,汉中人就喜欢喝西风系列的,6年最多、最普遍,烟可能用14的利群就可以,至于菜吧,一般就行烟酒饮料档次高点就显示出来,现在的人对于吃的基本上没有什么要求,也可以用芙蓉王,饮料常规喝10来元的果汁就行。如果家庭状况好,属于工薪阶层的,有领导啥的,可能就要高些了,常规汉中就是西风15年,剑南春,还有好点的1573等等,烟就得用硬中华,软中更好啦,酒店也得选个档次高点的吧。

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