酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。因人而异，有人喜欢吃酱香型的白酒，有人不喜欢吃酱香型的白酒，酒类选型由自己决定，喝得高兴，喝得舒服为最好，酗酒，醉酒不是喝酒是闹事叫做醉鬼应予以反对，酱香型的白酒茅台迎宾酒每瓶在100元以下，吃酒的人认为这种酒质量好，不上头。
1、浓香酱香清香白酒哪个好喝？
所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期，窖藏时间上突出的我们常喝的酒一般分为三种香型，下面我一一介绍清香型：代表酒有（山西汾酒，青稞酒）口感优点是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，口感一般，空杯不留香生产周期一般都是几个月的生产周期，没有窖藏时间（一般不窖藏）缺点是有勾兑酒精生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲，所以价格一般在10~100左右浓香型：代表酒有（五粮液，剑南春，洋河）口感优点是芳香浓郁，绵柔甘冽，香味谐调，入口甜，落口绵生产周期只需十几天最多几个月面市，制作周期快，低端消费品（一般不窖藏）缺点也是有勾兑酒精生产原料是高粱，小麦，大麦，大米，糯米，价格也在10~100之间酱香型：代表酒（茅台，飞天，秘酱师）口感优点是入口细腻，绵柔，饮用不刺猴，饮后不上头，不口干，不伤肝，醉后不头疼！生产周期为一年，2年制作，至少3年窖藏，5年以上酒才可以入口，制作工艺十分复杂窖藏6年无法勾兑酒精生产原料为高粱，小麦，赤水河水（四五斤小红高梁才能出一斤酒）价格一般在100~5000左右酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。
酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能，酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
2、什么牌子的酱香白酒好喝？求推荐？
酱香第一名，贵州茅台酒当之无愧，但是茅台酒又贵又难买，咱们平民百姓偶尔尝尝还行，经常喝的话倾家荡产都喝不起。所以茅台出了茅台王子酒、茅台迎宾酒供应中低端市场，飞天的话，看看银行卡余额再决定要不要买吧。第二名，四川郎酒，郎酒这些年广告打得非常好，酒的品质也很不错，红花郎、青花郎、老郎酒的口碑都很好。不过要注意，郎酒还有浓香和兼香型，不要买错了，
第三名，习酒。习酒地址在二郎滩，和茅台一样是革命渡口，一样是邻水码头，地理位置十分相似，习酒也在98年并入了茅台集团，和茅台是同宗同源。习酒中的金、银质和习酱最为出名，第四名，金沙回沙酒。产自贵州毕节，主打中低端市场，在贵州的市场占有率非常高，第四名，国台。国台虽然不如茅台正宗，但毕竟是国企，其实力还是非常有保障的，在茅台镇规模仅次于茅台，
不过一家做药的来做酒，感觉有点怪怪的。第五名，珍酒，珍酒前身是茅台易地试点，可惜没有完美复制茅台的香气和品质，但继承了茅台的完整工艺。珍酒系列、陈酿系列都很有市场，第六名，钓鱼台酒。钓鱼台主打的就是高端、精品，定位就是精英人士，等哪天我成精英了，我也去喝喝看。其他的还有武陵酒、仙潭酒、云门陈酿、贵酒、望驿台酒等比较出名的酱酒，由于了解的不多，就不一一点评了，
3、清酱香型白酒大家怎么看？和清香型白酒、酱香型白酒有什么不一样？
您说的清酱，其实就是兼香型的一种。很多酒厂为了追求口感，将两种或者两种以上香型调和成兼香型，无非是想让一种酒既有这个味道，又含那种感觉，这可以说是一种尝试，也可以说吃饱了撑的，就看是谁来说这个话了，喜欢创新的说这是一种有益的尝试，是打破传统的积极信号，具有跨时代的意义等等褒词满天飞。不喜欢的人会说，你这就是胡球整，搞的不伦不类的，把原来香型的味道弄的乱七八糟的，什么玩意！其实我个人觉得这也无可厚非，毕竟生活需要多姿多彩，时代和社会没有创新就没有发展和进步。
