中国的白酒在外国火不起来,一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样。白酒之所以在媒体中可以打广告,就是白酒文化的底蕴和内涵,近年来国际化进程不断加快,中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题,随着中国经济体量和影响力的提升,在“一带一路”建设和鼓励企业“走出去”的大战略下,白酒行业迎来新的发展机遇,白酒在国际上的影响力进一步提升。
1、什么香型的白酒在国外最容易接受?
中国白酒一共有十二种香型,分布范围最广的就是浓香型,典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型,这种香型香味复杂,外国人是喝不惯的;外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型,典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头;清香型白酒高粱为主要原料,酿造工艺追求的是“纯净”二字;西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单,基本上都是单粮酿造的,没有大部分中国白酒香味那么复杂,所以清香型很适合他们的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝,老外觉得还不错,但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候,老外就生气了:这么好喝的酒怎么现在才拿给我喝!!。
2、中国白酒除了在国内,在国际上有影响力吗?
近年来国际化进程不断加快,中国白酒如何走向国际舞台已成为行业重要课题,随着中国经济体量和影响力的提升,在“一带一路”建设和鼓励企业“走出去”的大战略下,白酒行业迎来新的发展机遇,白酒在国际上的影响力进一步提升,就在今年9月,江记酒庄与澳大利亚知名酒业公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.签订合作协议,这意味着江小白将出现在澳大利亚和新西兰当地人的餐桌。
这也是江小白继出口德、法、意、荷欧洲四国以及韩国之后,再次瞄准海外市场,澳大利亚ESONLY拿下了江记酒庄在澳大利亚和新西兰范围内的代理权。其主要代理的是江小白的“经典款”——S100(表达瓶),澳大利亚ESONLY负责人Sophie对江小白情有独钟。Sophie表示,江小白属于轻口味高粱酒,和出口到澳洲的茅台等酱香型白酒口味有所不同,加上江小白倡导的新青年和简单纯粹的酒业文化,将触动到澳洲的华人,因此她更有信心,
3、伏特加酒和中国白酒有区别吗?到底伏特加好还是中国白酒好?
伏特加酒和中国白酒的不同之处在于制作工艺的不同。简单地说,伏特加酒是蒸馏酒,中国白酒是发酵酒,虽然都是调制酒,但因为制作工艺的区别,口味自然不同。中国白酒的消费群体仅限于华人,而伏特加酒则为世界广泛认可,中国白酒口味辛辣、复杂,无论是酱香型还是曲香性,都给人一种“奇怪”的感觉。伏特加酒的口感则很单纯,虽然也有各种口味,如香草、苹果味等,比如瑞典的蓝瓶,但给人的感觉是“好喝”,没有添加其它口味的伏特加酒例外,低价酒例外,喝起来淡皮拉水,
喝惯了伏特加酒的比较能接受中国的汾酒,主要是因为汾酒的口感更接近伏特加酒,而喝惯了中国白酒的人则认为伏特加酒“不香”。这是地区饮食习惯的问题,不能据此判断哪种酒更好,在国外呆了一段时间,买不到中国白酒,只好喝伏特加、威士忌,回国后,确实有很长时间不能接受中国白酒的猛烈,那种如火焰灼烧胃部的感觉令人猝不及防,然后香气逐渐弥散的感觉,才唤起久违的记忆。
4、中国的白酒为什么在国外火不起来?
中国的白酒在外国火不起来,一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样,欧美人多喜欢喝葡萄酒,俄罗斯人喜欢喝高烈度酒,日本人喜欢喝甜酿酒,其他各个国家的人大都与中国人饮酒习惯不同。二是中国的白酒企业对外宣传不够,宣传也会开辟市场,大量的巧妙的宣传,特别是把当地的文化融入广告中是打开市场的有效途径,中国白酒企业缺乏有效的海外宣传也是打不开销路的重要原因。
5、为什么中国的白酒无法全世界流行呢?