纯粮酿造的白酒跟酒精勾兑的白酒，其中的差别不言而喻，想要养生，首选必须是纯粮酿造的白酒，喝酒精勾兑酒，把一堆化学试剂喝到身体里面，跟养生没半点关系。白酒加冰或者冰镇后会破坏白酒的酒体，导致白酒的酒液出现浑浊的现象，很多人觉得夏天不适合喝白酒，因为天气太热，喝白酒只会让自己更不舒服。
1、如何喝白酒才能起到养生作用？
谢邀，作为一名白酒工作者简单说几句白酒是中国的传统文化之一，是最适合国人体质的酒类，很多人，特别是岁数稍大的人，每天都有饮白酒的习惯。适当的饮酒有助于活血，同时白酒中丰富的单宁物质，对身体也有一定的好处，当然，过量饮酒，每一个酿酒人都是不提倡的，敬酒虽好，请不要贪杯，小酌怡情，望细细品味，当然，要想喝酒能起到养生作用，需要懂一点酒知识，以及一些酒行业的内幕，这边就让懂酒的小苏，为您一一道来。
现在白酒行业鱼龙混杂，全国大大小小酒企几万家，质量参差不齐，但大体可以分为两类，纯粮酿造以及酒精勾兑，其中，酒精勾兑因为工艺简单，原料便宜，价格低廉占据绝大部分市场，纯粮酿造工艺复杂，光培养一个熟练的酿酒师，都需要数年时间，入行门槛高，所以数量较少，纯粮酿造的白酒跟酒精勾兑的白酒，其中的差别不言而喻，想要养生，首选必须是纯粮酿造的白酒，喝酒精勾兑酒，把一堆化学试剂喝到身体里面，跟养生没半点关系。
（这边教大家一个简单辨别酒精勾兑酒的方法，手搓法，弄一点酒在手心，搓一搓，把液体搓掉，闻留下来的味道，看是粮食的香气，还是刺鼻的香精味）喝酒首选陈年酱香，酱香酒是国家唯一规定必须使用纯粮酿造的香型，且酱香酒香型成为复杂，分以酒勾酒，多达1400多种香味成分，无法使用化学物质直接仿制，为酒客提供了保障，数年的贮藏还能让酱香型的白酒口感更为柔顺，风味更佳，
2、夏天怎么喝白酒更养生？
很多人觉得夏天不适合喝白酒，因为天气太热，喝白酒只会让自己更不舒服。其实在夏天小酌两杯，对身体是有好处的，只是喝酒的方法要对才行，今天酒姐就给大家讲一下夏天喝白酒的好处与禁忌，大家在夏天喝白酒的时候要多注意。一、为什么夏天要喝白酒？夏天天气炎热，身体的新陈代谢旺盛，极易出现精神萎靡、食欲不振、身体乏力等情况，
在夏天小酌两杯能帮助睡眠、促进消化、振奋精神等等，下面给大家列举几个在夏天喝白酒的主要好处。①消除疲劳和紧张在夏天天气炎热、昼短夜长，很多人会感觉到疲劳和紧张，这个时候可以适量喝一点白酒，能起到消除疲劳、松弛神经的作用。因为白酒能促进身体的血液循环，缓解大脑的中枢神经，从而让人身心放松、消除紧张，②祛湿气人到中年因为常年奔波劳累的原因，身体难免会出现关节疼痛、体内湿气严重等情况。
这个时候千万不去喝冰镇啤酒、冰镇碳酸饮料等饮品，这个会加重你体内的湿气，这个时候可以适量喝一点白酒，能起到活血化瘀的作用，祛除体内湿气。③开胃消食夏天天气闷热，很多人都会出现食欲不振的情况，这个时候可以适量喝一点白酒，能够促进消化、增进食欲。对于一到夏天就不想吃饭的人来说，饮用少量白酒是很有帮助的，④帮助睡眠喝酒之后睡眠更好，这个大家都是知道的。
对于经常失眠或者睡眠情况不佳的人可以在睡前适量喝一点白酒，能有效的帮助睡眠，无论是平常喝酒还是亲朋好友聚会喝酒一定要适量，千万不可过量饮酒。小酌一点就行，正所谓：喝酒三分微醉，七分清醒是最好的，接下来给大家讲讲夏天喝酒的禁忌，大家在夏天喝酒时千万别触犯这些禁忌。①夏季饮酒忌加冰夏天天气炎热很多人在喝白酒时都会选择加冰或者喝冰镇白酒，但是喝加冰或者喝冰镇的白酒是不好的，
白酒加冰或者冰镇后会破坏白酒的酒体，导致白酒的酒液出现浑浊的现象。白酒的风味和口感也会变得非常差，喝起来非常不舒服，②不要把啤酒和白酒混着喝啤酒的度数虽然不高，但是它含有大量的二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果你把啤酒和白酒混着喝，啤酒中的碳酸就会刺激你的肠胃蠕动，加快人体血液循环，从而促进身体对酒精（乙醇）的吸收。