谢邀,酱香型白酒由于生产工艺的独特性,造成其成品酒的价格偏高。广东人大多数喜欢啤酒,冬天也一样,不是钱的问题,应该跟天气热有关系更是习惯,试想大热天的冒汗,再喝点白酒更冒汗更口渴多难受,你一个不知名的酒厂,不知名的牌子,说明你就没有花那多的钱让更多的人知道你酒的好来,自然就便宜。
1、广东有哪些酱香型白酒?
很高兴收到您的提问酱香型酒:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。以贵州茅台、贵酒为代表,这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡,茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。
2、广东人喜欢喝酱香型白酒吗?
不喜欢!偶尔的时候搞点茅台,广东人大多数喜欢啤酒,冬天也一样。不是钱的问题,应该跟天气热有关系更是习惯,试想大热天的冒汗,再喝点白酒更冒汗更口渴多难受。来点冰啤酒悠闲一下多爽!作为好酒的河南和山东人也不喜欢,主要酱香型酒价格高。好酒的大众经济实力不允许,从小就是没喝习惯酱香,所以和酱香压根不习惯口味,一哥们说:难喝,一股子中药味,
3、大家觉得酱香白酒最低多少钱的才能喝出愉快感来?
谢邀,酱香型白酒由于生产工艺的独特性,造成其成品酒的价格偏高。首先出酒率低,用曲量大,淀粉利用率不足三成,其次生产周期长,从润料糊化堆积发酵开始,经八个轮次到最后结束,大约需要一年时间,再次,储存时间长,从酒入库储存需三年时间才能充分完成酯化反映,勾兑裝瓶,在此期间需要大量的资金积压,也会增加酒的损耗,
4、酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造?
答:最低50元每斤。普济只说茅台镇的酱香酒,我们知道,茅台镇大小有点名头的酒厂二千多家,还不包括数不清的家庭作坊。茅台镇的酱香酒酿造工艺不多说,都知道,但是他们生产酒的价格构成不一定都知道。普济以一个资深酒鬼和多年在茅台镇买酒的经历,说说看法,不到的地方欢迎指正,酒的价格有三部分构成:首先是直接成本。
就是生产中必须付出的粮食、水电、人工等费用,每斤酱香酒大致在25——30元,但是这个价格任谁也买不到,道理很简单,人家辛辛苦苦酿造出来的美酒不可能白忙活,甚至还要搭上老本。再个是管理成本,工资奖金提成、厂房设备储运、资金材料时间、税收工商利息,等等,就像一个家庭每日开门七件事,这类费用比例很大还不好掌握。
管理得好,会小于直接成本,管理不好,造成的浪费就没边没沿了,最关键的是附加值。大白话说,飞天茅台全世界都知道吧?那么在茅台镇与飞天茅台质量口感相似的酒有没有?有,还很多,为什么都知道飞天茅台而不知道你家一样好喝的酱香酒?商业上,这个就叫品牌价值,这个价值是用大量的金钱和社会资源喂出来的。就是说,大量的商品类广告、行政类推广,都是付费的,这些费用都要加在酒的价格里,最终由买酒的人掏腰包,
所以,你一个不知名的酒厂,不知名的牌子,说明你就没有花那多的钱让更多的人知道你酒的好来,自然就便宜。而飞天茅台钱花到了,都知道,再个这几年,特别是今年来又像房产一样被市场纳入资本领域,有了资本的属性,变成可以用来炒作赚钱的资本了,奇货可居,越放越贵。这就不仅仅是喝的酒了,人们都拿来和股票期货一样玩,所以,再贵,也可理解。
结论,茅台镇纯粮酿造的酱香酒,在不知名的小厂或家庭作坊,50元每斤就可以买到很好的了。稍有名头的酒厂,100元每斤可以买到很好的,宇宙级酒厂,那得一千大几,还不一定买到真的,普济还要专门提醒的是,千万注意镇上或打着茅台镇旗号的各种销售商家,酱香酒市场就是他们一直的在搅浑水,趁浑水摸鱼,普济这多年在茅台镇买酒,碰上真酒又便宜的就多买点,以防市场风云。