首先说一下，能不能喝白酒和酒后会不会血糖升高是两个概念，酒精会刺激胰岛素分泌，喝白酒后一般血糖会降低，您没有看错，是血糖会降低。我自己就是糖尿病人，二型糖尿病，并且我特别喜欢喝白酒，在这个问题上我有一些自己的经验和教训，饮酒量吃饭时，喝一点小酒可以烘托气氛。
1、糖尿病人能喝白酒吗？
我自己就是糖尿病人，二型糖尿病，并且我特别喜欢喝白酒，在这个问题上我有一些自己的经验和教训。首先说一下，能不能喝白酒和酒后会不会血糖升高是两个概念，酒精会刺激胰岛素分泌，喝白酒后一般血糖会降低，您没有看错，是血糖会降低！特别是对于靠吃药控制血糖的二型糖尿病人，酒后血糖是降低的！但是我自己的经验是，前一天晚上喝酒后，第二天早餐后的血糖会特别高！这就说明了一个问题，酒精确实会刺激胰岛素分泌，但是这是一种透支，给我们本来就不健康，就超负荷运转的胰腺造成损伤，所以当酒劲过了，酒精代谢完了之后，胰腺功能就变得更差了，也就是说胰腺累了，分泌的胰岛素更少了！所以说长期喝酒一定是对控制血糖不利的！但是我个人觉得，如果特别喜欢喝酒，每周一次，每次二两以内的白酒还是可以的，我自己就是这样做的，也仅代表我个人观点！，
2、喝白酒都有哪些好处，哪些人不宜喝？
小饮怡情、大饮伤身。大体就是对酒最好的诠释了，白酒是以粮食为原料，经过发酵、蒸馏制得的一种酒类。主要成分就是酒精，同时还含有少量的糖和微量的肽类或氨基酸，由此形成不同的风味，喝酒的好处？有研究显示，适量饮酒可以降低心血管疾病的风险。但“适量”很难衡量，因人而异无法做出精准的指导和判断，振奋精神，酒精使人愉悦，一些人在精神紧张的时候会选择小酌一些，使人不致失控又能战胜压力。
联络感情，中国人的酒文化自古有之，古有“诗酒趁年华”的意境，今有对饮畅谈的自在。酒对健康的影响我们必须强调，饮酒会增加多种疾病的发生风险，比如肝损伤、胎儿酒精综合征、痛风、直肠癌、乳腺癌等，过量饮酒不但无法降低心血管疾病的风险还会升高其危险性。同时，还容易出现营养不良：降低碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量，损害消化道黏膜和肝脏功能，
因此，我们提倡限制酒精的摄入。这里就不只是白酒，还包括啤酒、葡萄酒、威士忌、酒精饮料等，饮酒量吃饭时，喝一点小酒可以烘托气氛，浅尝辄止，不酗酒可以使心情愉快，成年男性建议不超过25g酒精的摄入，而女性则要更少，为15g。我们可以记住一个计算酒精量的公式：摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)×含酒精浓度(%)×0.8(酒精密度)哪些人不适合喝酒？孕妇、哺乳期妇女儿童青少年司机或其他特殊职业的人群高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病患者血尿酸过高的人等田晶注册营养技师/国家二级公共营养师/中国营养学会会员/王兴国营养特训班五期学员。