一般枸杞的吃法有生吃，煲汤和煮粥，泡水或者泡酒喝。用枸杞泡酒最好是配上补肾的药材，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤、海马等补肾壮阳中药，将这些中药和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一个多月之后服用效果最好，很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失。
1、枸杞配什么泡酒最好？
现在都人们十分流行吃枸杞来调理身体，枸杞是一种有着丰富营养物质的食物，它不仅可以调节血脂和血糖，缓解视力衰退和人体疲劳，而且还能滋补调养和抗衰老，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，还能提高身体的免疫力。而一般枸杞的吃法有生吃，煲汤和煮粥，泡水或者泡酒喝，用枸杞泡酒最好是配上补肾的药材，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤、海马等补肾壮阳中药，将这些中药和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一个多月之后服用效果最好。
这样，用枸杞泡出来的酒有很多的好处，首先它跟补肾的中药材一起泡酒，有利于可以补肾壮阳，强身健体，还能抗衰老，提高身体的免疫力，特别是在冬天的时候服用用枸杞泡的就会更好，可以增加阳气，抵御寒冷，让身体暖和起来。但是，很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失，
尽管枸杞泡酒有许多的益处，但是每次服用枸杞酒的量不宜过多，最好是2毫升左右，因为本身过多饮酒就会对身体造成伤害，而且枸杞酒是大补的食物，如果一次服用过多，可能导致滋补过度，对身体造成不良的影响。而且值得注意的是，对于患有腹泻或者感冒的人来说，并不适合食用用枸杞泡的酒，因为这很有可能会加重病情，指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。
2、人参和什么药一起泡酒最好？
你好！看要看想达到什么样的功效！若想补气血，益肝肾，用好品质的高粮酒1公斤为例。①林下人参干品15克左右一根，②鹿茸片干品20克，③鸡血藤30克，④女贞子60克，⑤小红参30克，泡一月后每日晚饭后饮25毫升，有补气血，活血，壮阳，益肝肾的作用，下面分析一下6味的功效作用。①酒：属四百味常用中药里活血化瘀药，性热，味甘辛，入心经和肝经，
功效：是通利血脉。主治：关节痹痛，②人参：属四百味常用中药里的补气药，补是之最是人参吗！性温，味微苦，入脾，肺二经。功效：大补元气，生津止渴，主治：元气虚弱，气血两虚。③鹿茸：同样是四百味常用中药，属补阳药，性温，味甘咸，入肝，肾二经，功效是壮肾阳，益精髓，强筋骨。主治：肾阳衰弱，阳痿，筋骨痿软，④女贞子：也是四百味常用中药，属补阴药，性寒，味甘苦，入肝，肾二经。
功效：滋补肝肾，乌发明目，主治：女贞可治百病，主治腰膝软弱。⑤小红参：是不常用中药，属理血药，性温，味甘微苦，入心，肺，肝三经，功效：是活血舒筋，祛瘀生新，补血，调养气血，主治：风湿疼痛，月经不调，头晕失眠，贫血。⑥鸡血藤：是常用中药，属活血去瘀药，性温，味苦微甘，入肝，肾二经，功效：补血活血，舒筋通络，主治：腰膝酸痛，月经不调。