白酒的38º、42º、52º有什么区别呢。芙蘭哥认为，虽然低度白酒在勾调方面要比高度白酒复杂困难的多，但究其品质和饮用来讲，我还是建议选择高度白酒（50度以上）为宜，在高端白酒中，酱香型白酒还是鹤立鸡群的，这三种白酒度数表示的是白酒中酒精的含量不同。
1、白酒38º、42º、52º有什么区别？哪种度数好喝？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：白酒的38º、42º、52º有什么区别呢？这三种白酒度数表示的是白酒中酒精的含量不同。白酒不同的度数是通过“加浆”降度的工艺实现的，简单的讲就是往高度酒里加入一定比例的水（这个水是经过过滤等处理过的水），从而实现想达到的酒精度数。但白酒中的酯类等化合物溶于乙醇，不溶于水，
所以，在加水之后，酒体会变得失光和浑浊。那么怎么办呢？这个时候就需要进行过滤处理，过滤之后的酒确实变得清澈透亮了，但酒中的风味物质则因过滤而损失不少，所以需要进行勾调工艺来达到酒厂所需要的标准风格，所以，这三种度数的白酒所加入的水、以及勾调用的调味酒或香精香料是有所不同的。中高端的白酒一般在降度勾调的过程中只会用到不同年份的调味酒进行勾调；而低端的白酒为了控制成本，会用香精香料等呈香呈味的物质进行勾调，
白酒那种度数才好呢？有的地方喜欢喝高度酒，有的地方则喜欢喝低度酒。这个跟饮酒的习惯有关系，高度酒在风味和口感上更加饱满醇厚、诸位协调、余味悠长。而低度酒则相对比较寡淡一些（也就常说的有水感），酒体不够饱满稠厚，高度酒由于酒精度高的原因，与低度酒相比酒通常会有灼热之感，而低度酒相对口感偏柔顺，灼痛感低，很好入口。
芙蘭哥认为，虽然低度白酒在勾调方面要比高度白酒复杂困难的多，但究其品质和饮用来讲，我还是建议选择高度白酒（50度以上）为宜，以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
2、2000元左右的白酒有哪些适合送礼？
一、以单瓶价格的来说，2000元左右的白酒，浓香酒中还真是难以找到，除了一些虚高标价的，按照实际售价的，选择并不是多，有一些价格都虚高，性价比不也高，在高端白酒中，酱香型白酒还是鹤立鸡群的。首先是妇孺皆知的贵州茅台酒（飞天、五星），今天（4月22日）市面价格在2250左右一瓶，其次，舍得吞之乎，这个酒的报价也上近2000的，市面价一般都要便宜几百块吧，主要看渠道。
再者，习酒15年窖藏，市面报价是2200多，实际价格便宜几百到近千元不等，再到郎酒的红运郎（30），实际价格2500以下也能拿下来。最后其他的酱香牌子，也需也有一些是上了2000左右的，但是一般来说性价比不高，那些特别调制的老酒除外，二、要是说整件的白酒，价位在2000左右的，选择就非常多了，我们可以参考小六前几天写的文章《价位在300左右的白酒，哪些值得我们品尝？》。
大家可以进去了解了解，里面有十二大香型中的其中一代表产品而已，并非全部，如：汾酒青花20、水晶剑、赖茅传承蓝、白云边20年陈酿等等。以上产品价格仅供参考，部分是比较理想的价格，或者有部分统计时候，其已经发生价格变动，实际价格还是以当地市场价格为准，除了一些大牌子酒之外，我们也可以选择一些可靠的酒厂的高端酒哦，整件价格或者也是这个范围，但是其酒质确实非常不错的，性价比更高。
3、适合自己在家小酌的白酒，第二天不头痛不口干，大家有什么推荐的么？
