某小白酒,我尝了一口之后决定不对他进行试验,这种酒太难喝了。身边朋友老张,差不多也是天天喝酒,用张哥的话说“三人两瓶白酒刚刚好”,但是刹车总不是那么好踩的,每次三人二瓶白酒后,老张总是要再拿一瓶,多少都要再喝点,因为标志56度的白酒才有40多度,标志60度的白酒能有50度已经不错了。
1、白酒你最多喝过多少?
我白酒酒量很一般,最多的一次喝过1斤,喝的时间长。很多人喝酒都挑酒,有的酒喝三两都可晕,有的酒喝1斤都没有事,我记得是我从上初三时开始喝酒的,初三那年的春节里,走亲戚拜年时,每到一个亲戚家吃饭,喝酒是不可必免的,那时还不会喝酒,看父辈们都在喝酒,时而碰杯,喝完酒后夹口菜。那年俺舅家的哥给我也倒了二两白酒,我们学着父辈们喝一口酒夹一口菜,我发现,不行呀,喝口酒后夹菜,菜压不住酒味,于是开始喝口酒后不吃菜,等口中酒味淡去以后再夹菜吃,
后来觉得不行,酒真不好喝,于是一仰勃,把杯中剩的一两多白酒直接全喝完。也就是说,那时喝酒不会小口喝酒,后来喝酒次数多了,会小口酒了,参加工作后,时而会和同们下班后一起去喝酒吃饭,二人一瓶,四人二瓶,那时的酒量就是那样的。2011年时,喝过云南一种白酒,三人喝了一斤,中午吃饭时喝的,下午到办公室里可晕,那感觉好像喝了有半斤多,
2012年那一年冬天,在“段王爷”(朋友头条号名字)店里,吃涮羊肉喝白酒,从中午12点30分喝到下午4点多,我们二人每人喝了一斤杜康酒,喝酒时间长,加上又是吃火锅,酒精蒸发快,那天喝的一斤白酒感觉和喝六两感觉一样。2017年时,我们朋友那一年喜欢喝散装汾酒,酒精度45,那时喝酒时间也长较长,三个小时吧,我们每人都是喝一斤,并且都是自己安全到家,
身边朋友老胡,那是天天喝酒,最厉害的一次中午喝了四两,晚上喝了八两,竟然没有事,说明他能降住那一种白酒。身边朋友老张,差不多也是天天喝酒,用张哥的话说“三人两瓶白酒刚刚好”,但是刹车总不是那么好踩的,每次三人二瓶白酒后,老张总是要再拿一瓶,多少都要再喝点,身边朋友小赵,在身体无样的情况下,也是天天喝酒,有朋友聚会了和朋友们喝,没有聚会了自己在家里喝,“七不下、八不上”为刚刚好。
2、白酒一般都是多少度的?白酒不同度数就不一样吗?
白酒常见的度数有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度,其中勾兑酒,涉足所有度数。也就是说上面我说的度数勾兑酒当中都能找出对应的酒类,纯粮酒都不一样了,纯粮酒一般没有低于50度的,因为,因为纯粮酒的口感相对于融合,口味更厚重一些,并不重点突出辣味,所以度数太低的话很多人就喝不了纯粮酒了,本来口感就柔,再加上度数低,喝着白酒,没有白酒的感觉。
而勾兑酒不一样,勾兑酒主要由食用酒精勾兑的,后面还加入了增香,增甜等一系列的食品添加剂,这种酒喝起来非常辣的,即使是40多度的白酒,喝着也像纯粮50多度似的。曾经做过对比,我家采用的是固态发酵的原浆酒,对了,忘了自我介绍,我就是做纯粮小烧的,因为做这个行业,所以要了解市面上的常见白酒。所以我在超市当中买了两种不同品牌的二锅头以及某小白酒,
某小白酒,我尝了一口之后决定不对他进行试验,这种酒太难喝了。那我们重点来说一下这两个品牌的二锅头,统一标明为56度的白酒,然后我分别对它进行了测量,其中一款酒是46度,另外一款酒是48度。然后拿我家53度的进行对比,这两种酒的口感都比我家53度的口感要重一些,感觉更辣一些。但是度数却没有我家的度数高,
原因就是纯粮酒的口感更柔。至于60度以上的白酒,很少有人能喝的,很多老者以为自己常年和60度的白酒实际只是标注了60度,并没有60度,因为标志56度的白酒才有40多度,标志60度的白酒能有50度已经不错了,就纯粮酒而言,最合理的度数应该在50~55之间。我家只做55度的白酒,因为刚出酒的时候买酒的温度过高,会影响买酒的测量值,然后我家白酒会经过一段时间的储藏之后在卖,这样酒的度数也会降低1~2度,等到卖的时候…实际度数也就52度左右,这样的白酒我觉得是最好的。