就不能说什么酒好喝,只能说什么酒好,适合喝。中国白酒目前主流认为有12大香型,0-200的价位完全可以选老牌名优酒里面的国标优级产品,这个是我国白酒的zui高标准,酒质杠杠滴,这酒甘冽醇厚,室友们喝后都说好喝,有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺,不次于他的家乡酒。
1、一二百块的什么酒好喝?
酒的滋味千差万别,喝酒的人口味也大不相同。所以就不能说什么酒好喝,只能说什么酒好,适合喝,中国白酒目前主流认为有12大香型。首先得选择符合自己胃口的香型,比如老酒队长自己经常喝浓香,兼香、米香、凤香、特香的也可以接受。但是对于酱香就只能闻闻,因为不习惯酱酒突出的酸味,无法下咽,但是酱香里面也是名酒云集,只是自己无福消受。
确定好自己喜欢的香型之后再选酒,每种香型都有多如牛毛的厂家和品牌,那么怎么选呢?对白酒有所了解的人都知道建国初期到89年之间,我国一共有过五次全国品酒会,其间一共评出了17种中国名酒(金质奖产品),53种优质酒(银质奖产品)。如果没有平时比较放心的品种,那么可以从这些里面筛选,选的时候一定得找酒厂的嫡系产品,不能是贴牌或者买断的,否则酒质也不能保证。
100-200的价位完全可以选老牌名优酒里面的国标优级产品,这个是我国白酒的zui高标准,酒质杠杠滴,至于大几百一两千一瓶的酒,不过是酒厂的策略,其实酒质差距没有那么大,无非是调味酒,基酒稍微好点,包装、噱头多点而已。另外100-200的价位还可以选一些亲民品牌的次新酒喝,比如双沟、古井贡、洋河、全兴大曲等10年左右的酒,陈香已经比较明显了,作为口粮还是不错的,
100-200还可以喝到名酒厂国标一级,企标优级的15-20年左右的老酒,虽然不是高度,可能也不是经典产品,但是毕竟出身名门,而且以前酒厂对质量还是比较严谨的,只要配料里没有食用酒精、食用香精,也没怎么跑酒。那么用醒酒器醒一醒,喝起来都还是挺好的,补充一点:每个厂都有好酒、差酒,小厂如果知根知底的话,100以内也可以喝到纯正的粮食酒。
2、河南最好喝的酒是什么?
我作为一个资深“酒鬼”对我们三门峡渑池的仰韶酒情有独钟,我认为它的系列酒就是河南最好喝的酒,上世纪80年代末期上大学那年,我们来自天南地北的六个室友第一次见面,大家都拿出来当地特产,我拿的是两瓶仰韶大曲,当时好像是5元一瓶,商标两边印着两条黄色的龙,我们当地俗称“一条龙”。这酒甘冽醇厚,室友们喝后都说好喝,有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺,不次于他的家乡酒,
后来参加工作到渑池白浪桥开山修路,领导让我开车去县城仰韶酒厂附近的炸药库拉炸药,当地村长坐顺风车到县城办事,回来时提了一个5斤的塑料壶,他告诉我儿子在酒厂上班,这是从酒厂里灌装的,酒头,没有加任何添加剂。当晚就做了几个菜大家把这壶酒喝了,感觉度数高,喝后血脉偾张,说不出来的爽快,2005年前后,我们这里开始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分两部分,酒陶上面是1两装的70度的酒头,下面是9两装的46度柔和窖藏酒,这个设计增加了饮酒的乐趣,喜欢浓烈的酒友可以直接喝酒头,喝后暴爽,喜欢绵柔的可喝下部的低度数,柔香绵甜,也可把两者兑在一起调制,达到自己喜欢的口感和饮酒风格,体现了一个融合概念。记得当时过年走亲戚拿的都是这种酒,高端、大气、味正。