对于瓶装白酒的保存环境，应该选择干燥、干净、光比较亮的地方而且比较通风的地方，环境的相对湿度在70%左右比较好，如果温度太高，瓶装白酒的瓶盖容易霉烂，白酒的存放环境温度不能超过30度，而且要远离烟火。因为有一些白酒在出厂的时候瓶盖是松动的，那么过了几年后瓶装白酒跑了也是很常见的，这也是防止瓶装白酒跑掉要做的一件重要的事。
1、白酒怎么封存储藏？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，很荣幸回答您的问题。随着人们生活水平的提高，许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒，有些自己慢慢享用，有些用于投资，那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事，我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒。我结合我个人的经验来分享一下我的观点，仅供您参考，希望对您有所帮助，
下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的？容器一般来说储酒用陶坛最好。陶坛在烧制成型后，在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构，这种特殊的结构，有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应，促进酒的老熟；同时，陶坛中还有丰富微量元素，这些微量元素缓慢的释放到酒中，不但让酒更加健康，同时让酒更加香醇，口感更加细腻饱满，诸味协调，
如果是我们家中的瓶装白酒要储存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整、整洁、没有漏液和破损。（详见《存放酱香老酒简单实用的小妙招》一文）温度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟，温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。
同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相，当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。
光照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，强烈的阳光照射，不但让酒产生高温，还会破坏酒中酒分子及呈香呈味的化合物等物质，造成酒品质下降，通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇，同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
2、请问瓶装白酒如何储存十来年？
1、密实袋，先将酒放入袋内使用抽真空仪器抽真空，再压紧封口即可。快捷方便，整瓶酒放在袋内不仅密封性好，对收藏的酒品相丝毫没有影响，而且拉开封口即可，还可以反复使用，但这种方法普及并不高，但确实是非常实用的保存酒的好方法。2、铝箔袋，这种方法就比较少人用了。其原因有两点，第一这个铝箔袋的价格会贵一些；第二铝箔袋不透明保存并不美观，都看不到酒什么样，
因此认可度不大了。不过它具有良好的防静电、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及优良的热封性，这个方法相对来说用于封存待喝的酒，用于展示品保存并不合适。3、热缩膜，热缩膜比较常见，也比较好买到，用这个方法的人也不较多，它可操作性强，柔韧性好，抗撞击、抗撕裂性强,不易破损、不怕潮、收缩率大。保存封口前将热缩膜裁剪成适当尺寸，套在藏品上，再用热吹风进行收缩即可，
这种方法简便但是时间长了老化、干裂，需要重新操作。对于需要长期保存的也不太合适，经常要换热缩膜，4、封口膜，封口膜也叫缠绕膜，是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品热塑性塑料,高性能防水材料，使用方法是在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可，自动封口。优点点是封口膜是无色的，对外观影响很小。
