不仅如此，板栗还可拿来泡酒喝板栗泡酒的配方【药酒配方】板栗600克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。板栗泡酒用途很广，白酒500毫升，板栗120克洗净凉干拍开置容器中加入白酒，密封泡7天后去渣即成，益脾胃，适用于阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等，空腹饭用，日2次，每次服10一25克。
1、板栗泡酒用什么酒最好，具体做法是什么？
现在越来越多的人喜欢去养生保健，泡保健酒也成了一个非常流行的事情，其实现实生活中，有很多食材都可以用来做保健酒，板栗酒是其中的一种，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么样的酒最为合适呢？我们选择酒的时候要从以下几个方面来入手，1.泡板栗的酒最好选择纯粮食酿造的酱香型的白酒。现在市面上的白酒大部分都是酒精勾兑的，但是如果我们用中药材或者食材来泡保健酒的话，建议用纯粮食酿造的酱香型白酒，因为纯粮食酒在酿造的过程中，它有一个发酵的过程，在发酵的时候会产生非常多的有益菌，这些物质能够与食材和中药材中的成分相互作用，进而产生对身体有益的物质，
但是酒精勾兑的酒就不存在这样的一个优势。所以在做保健酒的时候，选择纯粮食酿造的白酒最为佳，2.泡板栗酒的时候白酒的度数建议在50°以上，一定要选择高度酒。为什么在做养生保健酒的时候都建议用高度酒呢？这里面不仅仅是做板栗酒，其他的酒也是一样的道理，食材中肯定含有一定的成分是我们身体所不需要的，也有的会有细菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去杀死一些没用的细菌和物质。
同时高度酒更容易将食材中的有益物质泡出来，溶解在酒精中，这样更有利于我们的身体吸收。再者说，酒是由酒和水来构成，高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水过多的话，时间长了会容易导致保健酒变质，而我们做的保健酒一般会长时间的来喝，所以单纯从保存的时间来说的话还是建议用高度酒更好一些。3.选择好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器来盛，不建议用塑料和金属来做养生酒，
塑料制品和金属在和酒精浸泡的过程中，时间久了会散发出一些有害成分，会影响养生保健酒的质量，所以建议用玻璃和陶器来盛酒。我们看一下市面上卖的白酒，大部分也是采用玻璃和陶瓷来装酒的，说一下泡制板栗酒的方法。首先按照1:3的比例准备食材，板栗是一份，酒就要放三份，比如我们准备600克的板栗，就要准备1800ml的白酒，
把板栗清洗干净以后，放在阴凉通风处晾干，之后用剪刀把板栗的壳剪开一个小口。取一个玻璃容器，最好是底部带有水龙头开关的那种，把酒和板栗倒进去，放于阴凉通风处，大概放置七天以上的时间就可以开始饮用啦，注意板栗酒也不要放得时间过长。板栗酒的养生保健功能板栗酒拥有非常高的养生保健功能，有益于壮阳补肾，强筋健骨，同时还能够促进血液循环，提高免疫力，对骨质疏松也有一定的作用，
2、用什么泡酒能补肾阴虚？
作为营养科医师，我愿多年的临床经验和数万病例分析给老铁们提供一些简单实用合理的健康养生知识，欢迎关注。酒自古以来就是中医中不可或缺的一部分，很多中药都需要酒来刺激挥发药性，慢慢的药酒在养生界开始兴起，补肾，除了中药、食补之外，药酒也是非常有效的一种补肾手段。下面就推荐两款具有滋补肾阴作用的药酒【杞圆酒】材料：枸杞60克，龙眼肉60克，当归60克，牛膝45克，杜仲45克，五加皮45克，红枣250克，红花15克，金银花45克，甘草15克，50度左右白酒8斤，蜂蜜少许，
做法：全部药材捣碎，装入纱布袋，浸于酒中，14天后取出纱布袋，调入少许蜂蜜。用法：每晚睡前服用，每次用10-15毫升，功效：滋补肾阴，清肝除热，强腰壮肾，清降虚火，【女贞子酒】材料：女贞子250克，黄酒5斤，做法：女贞子洗净去杂，沥干水分，放入酒中，密封一个月。用法：每日早晚服用，每次用20毫升，功效：滋补肾阴，养肝益血，改善肾虚腰腿痛、神经衰弱。