我经常用52度的绵竹大曲,它是用玉米,高粱,小麦,大米,糯米五种粮食采用对酒曲,蒸馏方法的改进酿制而成的纯香型白酒,具有曲型独特风格,素有“天下美酒皆尝尽,偏爱绵竹大曲醇”之称,而且价格也不贵,一瓶也就10元左右。白酒要选择曲酒,(所谓曲酒就是纯粮食酿制而成的酒),用它泡制能够让窝料继续发酵。
1、请教钓鱼高手,用什么酒泡大米做窝料好?
感谢邀请!酒米是钓鲫鱼非常好的窝料,用酒米打窝除了本身的香味深受鲫鱼青睐外,由于颗粒细小,就是吃很久都吃不饱,越吃越急,大大降低了警惕性,起到很好的留鱼作用。制作酒米窝料,原材料最好选择小黄米和玉米渣,超市,粮油店均有售!比例为1:1,将小黄米和玉米渣分别上锅用文火炒,直到发黄,将糊不糊最好,然后取出等待自然冷却,装入容器备用。
白酒要选择曲酒,(所谓曲酒就是纯粮食酿制而成的酒),用它泡制能够让窝料继续发酵,我经常用52度的绵竹大曲,它是用玉米,高粱,小麦,大米,糯米五种粮食采用对酒曲,蒸馏方法的改进酿制而成的纯香型白酒,具有曲型独特风格,素有“天下美酒皆尝尽,偏爱绵竹大曲醇”之称,而且价格也不贵,一瓶也就10元左右。具体泡制的时候把牛皮鲫,维生素B2,白糖或蜂蜜倒入酒中摇晃使其充分融化,再将酒倒入装好的米粒中,密封,接着不断转动容器让酒浸透所有米粒,这样一款酒米窝料就制作完成了。