知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒、绿酒。李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量，据记载我国蒸馏酒是在宋朝才有的，唐朝时期主要还是以酿造酒为主。
1、唐朝的酒的做法是怎样的？
据记载我国蒸馏酒是在宋朝才有的，唐朝时期主要还是以酿造酒为主。比较黄酒、米酒这种类型的，就是粮食经过发酵后就可以直接饮用，在古代喝酒可不是谁都可以喝到很多时候吃饭都困难何况还还要用粮食酿酒。古代的酒度数不高都是酿造酒度数一般在10到15度左右，主要就是米酒、黄酒，看古装电视剧经常看到有花雕、女儿红、状元红这些酒，这些都是黄酒。
2、唐朝时期，酱香型白酒叫什么名字？
谢谢邀请！首先，叫什么名字真不知道，知道的是那时候人们普遍喜欢，未过滤的酒，即浊酒、绿酒。白居易诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”即可窥见一斑，绿蚁就是，最初的原酿，浮在酒上面的绿色杂质，像漂浮一片蚂蚁一样，故名“绿蚁”《释名》中说：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者”，除了“绿蚁”以外，古人还经常说“绿酒”、“旧醅”、“浊酒”等等如晏殊的“绿酒初尝人易醉”。
3、李白那个时代喝的酒是什么酒？
唐朝最常见的酒是白酒和清酒，白酒也就是诗中所写的绿蚁酒或者浊酒，这种酒在唐朝时当作日常饮料喝的，用酒曲和米，水，简单发酵而成，酒精度数低，卖相差，很便宜。呈浅绿色，浑浊，有酒味或者酸味，浊酒提炼一下就是清酒，清酒度数高一些，这些清酒最后还需要高温加热来杀菌，这也叫煮酒，所谓煮酒论英雄就是指的这个操作，
李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量。葡萄酒西汉的时候就传入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒，唐朝主要的酒除了粮食酒和葡萄酒，也盛行各种药酒，泡蛇、虎骨、松节、菊花等等，甚至还有泡猫头鹰和鸡粪的。
